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Le Nord devra attendre longtemps ce printemps

10 mai 2021 -Niels van der Boom

Le nord des Pays-Bas a dû faire face à de grandes quantités d'eau début mai. Environ 20 % des pommes de terre doivent encore être plantées ici, qui ne seront certainement pas mises en terre avant la mi-mai. Le Sud a considérablement rattrapé son retard.

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Alors que c'est principalement le Flevoland qui a dû faire face à de fortes pluies fin avril, la semaine dernière, c'est le nord des Pays-Bas. Entre 45 et même 60 millimètres de précipitations y sont désormais tombés. Dans les autres zones arables, le temps est beaucoup plus sec. Le Sud-Est et le Sud n’ont pratiquement connu aucune précipitation. Cela a permis aux agriculteurs du Brabant oriental et du Limbourg de rattraper considérablement leur retard.

En attendant la chaleur
Dans la plupart des régions, entre 5 et 10 % de la surface doit encore être enfouie. Dans les zones de plants de pommes de terre, certains producteurs ont attendu longtemps. Ils ont trouvé les conditions de plantation beaucoup trop froides pour planter à pleine capacité. Mais les pommes de terre restées en terre depuis un mois n’ont pratiquement rien fait. Les yeux se détachent, disent les initiés.

Le Sud-Ouest est le seul à avoir plus ou moins achevé les travaux de plantation, à quelques exceptions près. La Hollande méridionale, le Brabant occidental et la Zélande n'ont pas reçu de précipitations excessives. Cela s'applique également aux zones situées plus à l'est. Les semis ont commencé tard ici, il restait donc encore beaucoup à faire début mai. Il reste encore 5 % à planter ici. Les Pays-Bas ont une saison de plantation relativement longue. Dans le sud-ouest, le démarrage complet a déjà eu lieu fin mars, tandis que dans le Limbourg, les semis auront lieu le 10 mai et à Groningue, cela pourrait être le 15 mai ou plus tard. Cette longue période ne provoque pas beaucoup de stress. Jusqu'à présent, une longue attente n'a entraîné que peu de retard. Les plants de pommes de terre de la variété populaire Fontane sont vendus presque partout, disent les initiés. Marquis est également peu disponible.

Entrez dans le pays après la mi-mai
Si l'on inclut les parcelles semencières, les agriculteurs de Frise et de Groningue doivent encore en planter entre 10 et 20 %. Au nord-est, dans les colonies de tourbe et dans les zones sableuses, le tableau est variable. Certaines entreprises sont prêtes, mais les précipitations ont empêché d'autres producteurs de terminer leurs travaux. De fortes pluies supplémentaires sont attendues dans le nord des Pays-Bas le mardi 11 mai. La question est donc de savoir quand les dernières parcelles pourront être plantées. Probablement pas avant la mi-mai, c'est ce qui est attendu actuellement.

Après un pic estival soudain le week-end dernier, les températures baisseront à nouveau au cours des 14 prochains jours. Il reste autour de 15 degrés. Pas vraiment beau temps de croissance, mais bien meilleur que ces dernières semaines. On s'attend également à ce qu'elle soit stable autour de 10 degrés la nuit. Lorsque les précipitations sont suffisantes, la position de départ des parcelles de pommes de terre peut être considérée comme bonne. Dans le Sud-Est, il y fait encore très sec.

Sécheresse en Europe
Il n'y a pratiquement pas eu de précipitations en Belgique et dans le nord de la France. Les agriculteurs ont pu terminer les travaux de plantation ici, les travaux étant presque terminés le 10 mai. Les semis sont également presque terminés en Allemagne. En Bavière, les précipitations sont importantes, mais le temps est sec ailleurs. Les conséquences de la sécheresse et du froid sont particulièrement visibles en France. Les cultures céréalières en souffrent.

Là où les pommes de terre ont reçu une averse de pluie, la saison de croissance ne fait que commencer réellement. Il faisait trop froid partout en Europe et il y avait beaucoup de gel nocturne. Dans les zones de culture importantes en Belgique, en France et en Allemagne, le mercure reste au-dessus de zéro la nuit. Avec 5 à 6 degrés, le temps n'est pas vraiment beau. À mesure que les cultures commencent à pousser, l’approvisionnement en humidité devient un point de plus en plus critique. DCA Agroweer s'attend à un temps moyen en termes de température et surtout des conditions sèches dans toute l'Europe pour la deuxième quinzaine du mois de mai. De fortes averses sont possibles localement.

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