intérieur Pommes de terre
Les ambitions climatiques de McCain nécessitent l'aide des producteurs
Le fabricant de frites McCain veut réduire de moitié ses émissions de gaz à effet de serre d'ici 2030. La société l'a annoncé la semaine dernière avec la présentation du "Résumé du rapport mondial sur le développement durable 2020". Mais McCain ne peut pas le faire seul. D'autres partenaires de la chaîne sont également impliqués dans les ambitions climatiques.
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Selon les estimations, la production alimentaire devra augmenter de 70 % d’ici 2050 pour répondre à la demande d’une population mondiale croissante. Parallèlement, le changement climatique perturbe les récoltes, entraînant une incertitude dans la chaîne, des pertes (de récolte) plus élevées et un avenir incertain pour de nombreux agriculteurs. La science et la technologie progressent, mais les rendements par hectare stagnent ou deviennent imprévisibles, affirme McCain dans son rapport sur le développement durable.
Producteurs durables
L’agriculture régénératrice/durable est donc essentielle pour l’avenir selon le transformateur de pommes de terre. Pour y parvenir, McCain souhaite collaborer avec de nombreux autres partis. « Cela commence par notre engagement à investir dans notre connaissance des pratiques agricoles durables et de leur impact, leurs coûts et leurs avantages. » L'ambition de McCain est que toutes les pommes de terre transformées par l'entreprise soient cultivées de manière durable. De plus, l'entreprise souhaite aider les agriculteurs à réduire de 25 % leurs émissions de gaz à effet de serre.
Parmi les autres objectifs de McCain figurent le passage à une électricité 100 % issue de sources renouvelables, l'élimination progressive de l'énergie à base de charbon dans toutes les usines, l'utilisation d'emballages entièrement recyclables, réutilisables ou biodégradables et l'investissement dans la production d'énergie durable dans toutes les usines.
Justification scientifique
Le plan et les objectifs de réduction des émissions de McCain ont été examinés et approuvés par Science Based Targets, un partenariat entre les Nations Unies, l'industrie et des ONG visant à mettre en œuvre l'Accord de Paris visant à limiter le réchauffement climatique à 1,5°C. "En faisant vérifier nos objectifs sur une base scientifique, McCain est assuré que les mesures prises contribuent réellement à résoudre le problème climatique", a déclaré Max Koeune, PDG de McCain, dans une explication du rapport.