La récolte au Canada est presque terminée, quel est le rendement?

Les rendements sont inférieurs à la moyenne pluriannuelle dans les provinces de l'Ouest, supérieurs à la moyenne pluriannuelle dans les provinces du Centre et bien supérieurs à la moyenne pluriannuelle dans les provinces de l'Est, rapporte l'Association canadienne des producteurs de pommes de terre (UPGC). Pour l'Île-du-Prince-Édouard, la plus grande zone de culture avec environ 34.000 340 hectares, le rendement est estimé à 43 quintaux/acre (environ 250 tonnes par hectare). L'année dernière, le rendement était de 31 cwt/acre (environ 288 tonnes par hectare) et la moyenne sur dix ans est de 36 cwt/acre (environ 2006 tonnes par hectare) selon les données de Statistique Canada. XNUMX a été la dernière année avec un rendement comparable. .

Au Nouveau-Brunswick, également dans l'est du Canada, des rendements encore légèrement plus élevés sont signalés à 350 quintaux/acre (environ 44 tonnes par hectare) contre 237 quintaux/acre (30 tonnes par hectare) l'année dernière, lorsque la région aux conditions extrêmes a dû faire face à la sécheresse.

Plus on va à l’ouest, plus le rendement est faible
Selon les résultats préliminaires, les rendements au Québec, en Ontario, au Manitoba et en Saskatchewan se situent autour de la moyenne pluriannuelle. En Alberta et en Colombie-Britannique, les rendements des pommes de terre sont décevants. Cette région a connu une chaleur extrême l'été dernier. Les rendements sont à la traîne, notamment sur les parcelles non irriguées. L'UPGC ne fournit pas de chiffres précis, mais l'organisation s'attend à un rendement inférieur de 10 à 15 % par rapport à l'année dernière, où les pommes de terre de ces zones avaient eu des résultats supérieurs à la moyenne.