intérieur Pommes de terre
La chaleur coûte des tonnes aux producteurs de pommes de terre américains
La récolte de pommes de terre aux États-Unis est inférieure à celle de la saison dernière. Les États-Unis se dirigent donc vers la plus petite récolte depuis 2013, selon l'estimation de rendement du Département américain de l'agriculture (USDA).
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Le rendement total des pommes de terre est estimé à 18,7 millions de tonnes. C'est 1,6% de moins que l'année dernière, où le rendement était de 19,1 millions de tonnes. La superficie est passée sur cette période de 371.000 2020 hectares en 384.000 à 6 2 hectares cette année. Les rendements étaient inférieurs dans neuf des treize États producteurs de pommes de terre. L'Idaho reste le premier État producteur de pommes de terre avec une récolte de 2 millions de tonnes de pommes de terre. C'est 4,2% de moins que l'année dernière. Le numéro 6,4 est Washington avec XNUMX millions de tonnes, soit XNUMX % de moins que l'année dernière.
Chaleur extrème
Les rendements plus faibles dans ces États sont en grande partie dus à la dôme chauffant qui a occupé le nord-ouest des États-Unis l'été dernier. À Washington en particulier, le mercure a atteint des températures bien supérieures à 40 degrés. De l’autre côté, le Maine (sur la côte est), où le rendement était de 800.000 % supérieur à celui de l’année dernière, à 36,9 30 tonnes. Cela est dû en partie à la croissance de la superficie, mais principalement à un rendement par hectare plus élevé, qui était de XNUMX % supérieur à celui de l'année précédente.