Actualités Pommes de terre
Le changement climatique rend la culture de la pomme de terre plus risquée
Les changements climatiques peuvent avoir des conséquences majeures pour le secteur agricole. Cela s'applique également aux producteurs de pommes de terre de l'État américain du Maine, avertissent les experts. La saison dans cet État du nord-est des États-Unis s'allonge, tandis que les risques liés à la culture de la pomme de terre augmentent.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Selon le collectif de recherche et de journalisme Climate Central, le nombre de degrés-jours de croissance - l'équivalent américain de la somme des températures - a augmenté dans le nord du Maine de plus de 20 % par rapport à 1970. Cela se traduit par une semaine de croissance supplémentaire dans un délai relativement court. saison de croissance. Cependant, ces jours de croissance supplémentaires ont un prix.
Les températures plus élevées s’accompagnent de périodes de sécheresse plus longues, qui alternent avec des périodes de précipitations plus abondantes. Cela peut provoquer la pourriture des pommes de terre si l'eau reste trop longtemps dans les billons et entraîner une érosion. De plus, les températures plus élevées en été provoquent un stress thermique dans les pommes de terre et la température nocturne augmente également, ne laissant pas à la culture suffisamment de temps pour se refroidir. "L'ampleur de l'impact sur la production de pommes de terre dépend de plusieurs facteurs", a déclaré Gregory Porter, professeur de production et de gestion des cultures à l'Université du Maine au Bangor Daily News. « Cela dépend en fin de compte de l’ampleur des changements et de la variabilité et de l’incohérence des changements climatiques. »