Les producteurs flamands ont planté plus de pommes de terre

La superficie consacrée aux pommes de terre en Flandre s'élève cette année à 51.708 hectares. Cela représente une croissance de 4% par rapport à l'année dernière. La superficie en pommes de terre primeurs a même augmenté de 7 %. Les prix plus élevés des pommes de terre gratuites cette saison et le prix contractuel plus élevé ont probablement joué un rôle à cet égard. En outre, certains producteurs ont déjà conclu (une partie) des contrats en janvier et février. Même avant le déclenchement de la guerre en Ukraine et la forte augmentation des prix qui l’a accompagnée.

Le maïs grain surpasse la pomme de terre
La plus grande augmentation de superficie cette saison concerne le maïs-grain. Les producteurs flamands en ont semé près d'un tiers de plus. La superficie consacrée au maïs grain a augmenté de 32% pour atteindre 56.046 9 hectares. Dans le pays des chips par excellence, on cultive désormais davantage de maïs-grain que de pommes de terre. La superficie en orge d'hiver a augmenté de 4 % et celle en blé d'hiver a perdu 30 %. Les carottes, les pousses et les oignons ont perdu en popularité. Les superficies consacrées à ces cultures ont diminué respectivement de 25%, 22% et 2.000%. Il s'agit de cultures relativement modestes, avec des superficies d'environ 20 19 hectares cette saison. Les légumes industriels comme les pois et les haricots verts ont également perdu 9 % et XNUMX % des surfaces. La chicorée est une plante grimpante notable dans la liste. La superficie a augmenté de XNUMX%.