La récolte d'essais d'Aviko plonge sous la moyenne quinquennale

Les premières récoltes tests d'Aviko n'ont pas été décevantes si l'on les compare aux résultats des années précédentes. La croissance était même en avance dans les premières semaines des essais de récolte cette saison, mais elle a stagné beaucoup plus tôt que la moyenne et les rendements à l'hectare sont désormais inférieurs à la moyenne quinquennale. La croissance décevante se reflète clairement dans la récolte, qui a abandonné beaucoup plus tôt que d'habitude cette saison.

La croissance hebdomadaire est désormais nulle et entre les semaines 35 et 36 elle ne contenait plus que 1 tonne par hectare. Cela porte le rendement brut de la semaine 36 à environ 61 tonnes. Si l'on soustrait 15 à 20 % de ce chiffre pour les pistes de pulvérisation, les tournières et les coins, le rendement net est d'environ 48 à 51 tonnes par hectare.

Lors de la récolte d'essai, outre le rendement et la qualité, la vitalité des cultures est également examinée. Plus la culture est vitale, plus le potentiel de croissance est élevé. Ce qui est frappant cette année, c'est que la vitalité des cultures en semaine 36 est très faible par rapport aux années précédentes. Actuellement, la vitalité des cultures est si faible qu’on ne s’attend pratiquement plus à une croissance, ce qui fait de la semaine 36 la dernière détermination du rendement. Les autres années, la récolte d’essai s’est poursuivie jusqu’à la semaine 40.

Depuis le début des essais de récolte au cours de la semaine 30, le rendement brut est passé de plus de 40 à environ 60 tonnes. Les parcelles d'essai sont réparties dans tous les Pays-Bas, notamment dans le Flevoland, le Brabant septentrional et le Limbourg. Plus de 60 % de ces parcelles sont irriguées et ont donc moins souffert de la sécheresse et de la chaleur, ce qui a permis de produire davantage de kilos. Les parcelles irriguées affichent des rendements bien meilleurs cette année, ce qui rend les chiffres des récoltes d'essai bien plus élevés.

OWG reste extrêmement élevé
Après une diminution au cours de la semaine 35, le poids sous l'eau a encore augmenté la semaine dernière, passant de 412 à 416 grammes. Cela signifie que l'OWG est encore bien au-dessus de la moyenne. La moyenne sur cinq ans est d'environ 385 grammes en semaine 36. La taille des lots (à partir de 50 millimètres) est passée de 81 % à 82 % la semaine dernière. Cela signifie que la taille des lots de pommes de terre chips est encore inférieure à celle de 2018 et bien inférieure à la moyenne quinquennale. Depuis le début de l’essai de récolte (semaine 30), les tubercules n’ont pas beaucoup grossi. En semaine 30, 70 % des pommes de terre étaient déjà triées en gros calibre.