La pénurie de pommes de terre aux États-Unis se fait sentir sur le marché des frites

Les entreprises américaines de pommes de terre ont bien commencé l'année 2023. L'exportation de produits à base de pomme de terre tels que les frites, les chips et la fécule de pomme de terre a augmenté d'un quart à un tiers. Mais cette médaille a aussi un revers. Les États-Unis sont incapables de subvenir à leurs besoins. Les Belges et les Néerlandais en profitent.

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