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Des preuves tangibles pour la nouvelle date limite de récolte des pommes de terre

17 Juillet 2023 -Niels van der Boom - Commentaires 3

Des recherches récentes de l'Université et de la recherche de Wageningen (WUR) sur le lessivage d'azote des pommes de terre de consommation sur un sol sablonneux offrent de nouvelles pistes dans le débat entourant la date de récolte obligatoire de cette culture. Entre 2018 et 2020, des chercheurs de Valthermond se sont penchés sur le lessivage de l'azote sur un sol sableux. Selon l'avocat Vavi, la recherche offre de nouvelles opportunités pour le secteur. La date limite de récolte est une épine dans le pied des transformateurs de pommes de terre et a un impact énorme sur le secteur.

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Juste avant les vacances d'été, un débat de deux minutes était prévu sur le sujet, trois partis prévoyant une motion sur la date de récolte obligatoire sur les sols sableux et loess. Ce débat n’a finalement pas eu lieu en raison de tous les développements politiques à La Haye. Le débat est désormais prévu pour la première semaine de septembre. L’issue du débat pourrait avoir un impact majeur.

Nouvelles dates
Le Ministère de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité Alimentaire a autorisé WUR à rester dans sa ferme test à Valthermond pendant trois saisons goûter cultiver des pommes de terre pour la consommation sur un sol sableux, puis semer une culture dérobée. Le seigle d'hiver, l'orge d'hiver et l'avoine japonaise ont été examinés comme descendants. Des expériences ont également été menées avec des dates de semis comprises entre fin septembre et fin octobre et avec deux doses d'azote différentes lors de la culture de pommes de terre. Bref, trois années de recherche montrent qu'une relation directe entre récolte (et date de semis) et lessivage de l'azote n'est pas facile à établir. De nombreux facteurs jouent un rôle dans la qualité de l’eau.

"Le rapport était soumis à une période de confidentialité, mais celle-ci a désormais expiré, ce qui rend l'information accessible à tous", explique Andries Middag, directeur de Vavi. "Il faut faire quelque chose en politique avec ces nouvelles connaissances. Cela signifie également que les responsables concernés doivent ajuster leur politique. Elle était auparavant basée sur des recherches menées il y a trente à 35 ans. La nouvelle recherche a porté sur les variétés concernées Fontane et Agria. Beaucoup de choses se sont passées en trois décennies. Le rapport montre qu'en moyenne la saison de croissance commence une semaine plus tôt et dure deux semaines de plus. Cela a également un impact sur ce qui se passe dans le sol."

Deux semaines de plus
« La recherche met beaucoup de choses en perspective », poursuit-il. La Commission d'experts sur la loi sur les engrais (CDM) et les fonctionnaires n'ont d'autre choix que d'examiner le contenu du rapport. Il existe suffisamment de points de départ pour ajuster la date limite de récolte. Il existe désormais des preuves tangibles que le 16 octobre est également une bonne date limite. Le Vavi préconise une date au 1er novembre, mais une nouvelle proposition est toujours meilleure que la date actuelle du 1er octobre." Quiconque lit le rapport constate également que la relation entre l'application d'azote et les résidus dans le sol est difficile à établir et dépend de nombreux avantages. une réduction de l'azote lors des cultures ultérieures entraîne-t-elle une baisse des niveaux de nitrates dans les eaux souterraines ?

Si c’est aux défenseurs de la cause, c’est maintenant aux politiciens d’agir. Après-midi : « Il n'existe plus d'accord de coalition qui puisse empêcher le VVD d'adopter une motion. Le membre du VVD, Thom van Campen, s'est déjà prononcé clairement sur la mesure. D'autres hommes politiques du BBB, du SGP, du PVV et du CDA, entre autres, ont également exprimé " Il s'agit des mesures. Ils doivent maintenant garder le dos droit. "

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