NEPG : Problèmes majeurs de qualité des pommes de terre

Après un printemps difficile, un été difficile a suivi dans quatre pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne et la France. Le NEPG estime la récolte totale de pommes de terre de consommation à 23 millions de tonnes. Cela représente 1,3 million de tonnes de plus que la récolte de l'année dernière et 1 million de tonnes de moins que la moyenne quinquennale.

Impact du phytophthora
Le NEPG émet également un avertissement indiquant que le phytophthora infestans aura un impact majeur sur la récolte de pommes de terre de cette année. D’autant que le phytophthora tubéreux est problématique dans de nombreuses parcelles. L'organisation estime que le bon moment pour tuer les feuilles et une bonne planification du stockage sont donc très importants. À cela s’ajoutent des problèmes de creux, de déformation et de pourriture. Un poids sous l’eau inférieur peut entraîner une baisse des rendements dans la production de copeaux.

En termes de volume, la récolte de pommes de terre se situe entre 2020 et 2021. Par rapport à il y a deux ans, les transformateurs européens ont besoin de 2 millions de tonnes supplémentaires de pommes de terre frites, écrit le NEPG, et celles-ci ne seront donc pas disponibles. La diminution de la production polonaise de pommes de terre et celle des pommes de terre en Europe du Sud garantissent que le marché d'exportation fonctionne également à plein régime. Cela crée de la concurrence.

Un déficit de croissance non compensé
Les trois semaines de retard de croissance subies ce printemps en raison d'une date de semis plus tardive ne sont pas entièrement rattrapées. Autrement, les producteurs devront laisser pousser leurs pommes de terre jusqu'à la mi-octobre avant de les pulvériser mortes. La mesure dans laquelle les problèmes liés à la redoutable maladie de la pomme de terre seront résolus dépendra de la météo dans la période à venir.

NEPG fait également le point en termes de superficie finale. Les chiffres exacts ne sont apparus que très tard. Les Pays-Bas sont les seuls à être exclus. Notre pays est le seul à afficher un résultat négatif. L'augmentation de 4.284 hectares en Belgique est surprenante. En France, ce chiffre est légèrement plus élevé, soit 4.350 2, mais ce n'est pas surprenant compte tenu de la taille du pays. Aucun changement, quel qu'il soit, ne sera répercuté pour l'Allemagne. Par rapport à la moyenne quinquennale, les cultures ont augmenté de XNUMX %.