Actualités Pommes de terre
Prix de la piscine Aviko en moyenne sur l'année avec des extrêmes
Aviko Potato a annoncé lundi 11 décembre les prix de son pool de pommes de terre pour la livraison au champ pour l'année de récolte 2023. Dans une année marquée par des extrêmes, tant en termes de météo que d'évolution des prix, la piscine sait bien faire la moyenne. Les prix obtenus sont supérieurs au niveau contractuel.
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Le Comité des producteurs de pommes de terre (ATC) a annoncé les prix départ champ (avec ventes anticipées) pour l'année de récolte 2023 lors de la réunion des producteurs. Le prix moyen de paiement pour les semaines 32 à 41 est de 234,42 €, hors majoration pour retard de livraison. Fontane s'élève à 37 € la tonne sur la période des semaines 41 à 219,47. Pour Zorba et Innovator, c'est 239,47 € et pour Agria, entre autres, 229,47 €. Cela signifie que les prix sont autour niveaux il y a un an, lorsqu'un record de prix avait été établi.
Après une campagne de semis très tardive, suivie d'une sécheresse, le marché de la pomme de terre a démarré à un niveau très élevé. Pour Innovator, le pool rapporte même 32 € en semaine 459,47 et 439,47 € pour Première. Le directeur Dick Zelhorst : "En six semaines, le prix a atteint un point bas. Cela montre clairement les caprices de la saison de croissance avec les fluctuations de l'évolution des prix." Le président de l'ATC, André Broeze, qualifie l'année de la pomme de terre de « sans précédent », tant en termes de culture que de marché. "Cela montre à plusieurs reprises que la culture de la pomme de terre ne se fait pas automatiquement et comporte des risques."
Aperçu des prix hors pool foncier Aviko avec prévente
| Semaine n° | Zorba/Innovateur | Agria/Miranda Amora/Variétés d’essai |
Fontane, François Premier |
| 32 | 459,47 | 449,47 | 439,47 |
| 33 | 409,47 | 399,47 | 389,47 |
| 34 | 359,47 | 349,47 | 339,47 |
| 35 | 309,47 | 299,47 | 289,47 |
| 36 | 259,47 | 249,47 | 239,47 |
| 37-41 | 239,47 | 229,47 | 219,47 |
Source : pomme de terre Aviko
Les prix réalisés sont supérieurs au niveau des prix contractuels de cette année. Chez Aviko, les producteurs pouvaient contracter Fontane pour 187,50 € à 172,50 € (semaine 33 à semaine 36). Innovateur a commencé à 192,50 €.
Situation préoccupante
Zelhorst juge extrêmement inquiétant qu'environ 5 à 10 % de la superficie consacrée aux pommes de terre soit encore en terre. Selon lui, la période à venir devrait rester incertaine. L'acheteur discute individuellement de la situation avec les producteurs pour limiter les risques.