Il y a encore de la place pour cultiver en Australie

Le rôle de l'agriculture est parfois évoqué dans le débat politique néerlandais. Pensez, par exemple, à la crise de l'azote, à la réduction de moitié du cheptel ou à la réduction progressive des produits phytosanitaires disponibles. Selon le père et la fille Gerrit et Marieke Kurstjens, ces problèmes importent peu en Australie. "Les personnes qui envisagent une aventure à l'étranger devraient certainement penser à l'Australie. Pas de crise de l'azote, pas de loi sur les engrais, mais un climat fiscal favorable à l'agriculture et beaucoup d'espace pour l'agriculture."

Kurstjens est passé il y a 20 ans d'une entreprise d'agriculture, de mécanisation et de sous-traitance à Grubbenvorst à une entreprise d'agriculture à Moree, dans le sud-est de l'Australie. L'agriculture en Australie dépend fortement de la quantité de précipitations qui tombe. "S'il ne pleut pas pendant un an, cela ne vaut guère la peine de démarrer la moissonneuse-batteuse. Les coûts sont également beaucoup plus bas ces années-là car vous n'avez pas besoin de pulvériser pour les mauvaises herbes et les champignons. Battage du sud-est 5 à 6 tonnes de blé par hectare .En moyenne ici dans la région, nous sommes autour de 3 tonnes de blé et d'orge par hectare, combinées à des coûts faibles, comme la pulvérisation par avion pour 10 $/ha en plein champ ou la pulvérisation localisée pour 8 $ par hectare, les moissonneuses-batteuses pour 50 $ l'acre ou 500 $ une heure."

Mais il y a des opportunités non seulement dans l'agriculture arable. Il existe également des possibilités d'élevage (intensif). "Un permis d'azote n'est pas nécessaire ici et vous n'avez pas à payer pour l'enlèvement du fumier. L'alimentation est également relativement bon marché. Le transport des céréales jusqu'au port coûte 50 dollars australiens (environ 30 €) depuis notre ferme. déduire du prix un agriculteur paie."

Pénurie de professionnels
Selon Kurstjens, le plus grand défi de l'agriculture australienne est de trouver suffisamment de personnel. Avant l'épidémie de coronavirus, l'Australie était une destination populaire pour les routards et les jeunes quittant l'école, souvent avec une expérience agricole. Celle-ci est aujourd'hui pratiquement au point mort, ce qui entraîne une importante pénurie de professionnels dans les exploitations. Cela va des mécaniciens et des chauffeurs aux spécialistes techniques, agronomes et gestionnaires d'exploitations. "Les Néerlandais et les Allemands en particulier sont connus ici pour leurs connaissances approfondies et leur bon moral au travail."

La pénurie de personnel est une raison supplémentaire pour l'ancienne génération sans successeur de proposer désormais son entreprise à la vente ou à la location. "Lorsque nous sommes arrivés ici il y a 20 ans, vous payiez 300 florins par hectare", explique Kurstjens. "Cela est maintenant passé à environ 300 € pour un sol modéré/pauvre et à 3.500 500 € par hectare pour de bonnes parcelles avec une pluviométrie annuelle moyenne de XNUMX mm. Mais ce sont toujours des prix que vous pouvez payer avec les agriculteurs. Avec peu d'équité mais une bonne connaissance de l'agriculture, vous pouvez louer suffisamment de fermes ici avec un droit d'achat possible."  

Pour plus d'informations kurstjensfarming@gmail.com ou via Facebook : Kurstjens Farming Australia