Contrairement à ce que pensent souvent les décideurs politiques, il n'existe pas de solution universelle unique pour rendre l'agriculture plus durable. C'est le principal résultat d'une méta-analyse de l'Université de Bâle. Un système agricole durable doit être conçu en tenant compte des besoins locaux et en consultation avec les agriculteurs locaux.
Selon les chercheurs, trois principes sont essentiels pour rendre l'agriculture plus durable : le « non-labour », la rétention des résidus de culture et la rotation des cultures. L'agriculture sans labour, dans laquelle le sol n'est pas labouré ou autrement travaillé avant le semis, reçoit le plus d'attention au niveau international. L'idée derrière le non-labour est que le sol est mieux protégé contre l'érosion, retient plus de carbone et a un effet positif sur les rendements des cultures.
Ce que l'on entend exactement par non-labour n'a cependant jamais été défini avec précision. Il en résulte des différences majeures dans les études qui ont été menées sur cette technique agricole. Certains indiquent que la technique est très efficace, tandis que d'autres n'ont trouvé aucun effet positif. Pendant ce temps, plusieurs agriculteurs ont vu leurs rendements baisser en raison du non-labour.
Beaucoup plus de facteurs d'importance
Le professeur Nikolaus Kuhn de l'Université de Bâle et Liangang Xiao de l'Université de Chine du Nord ont donc réalisé une méta-analyse en utilisant les résultats de 49 études différentes. Ils concluent que les objectifs pour lesquels le non-labour est utilisé, tels que la séquestration du carbone, la protection contre l'érosion et l'augmentation des rendements des cultures, ne sont pas améliorés par le non-labour. Ce n'est que lorsque les résidus de culture restent après la récolte qu'une amélioration se produit en combinaison avec le non-labour.
Kuhn avertit dans une explication de l'étude sur le site Web de l'université que les organisations (internationales) se concentrent trop sur des solutions universelles simplifiées. "La nature connaît trop de différences pour obtenir de bons résultats partout avec une seule technique." Afin de garder les agriculteurs enthousiasmés par les recommandations des scientifiques et des décideurs, il est important, selon Kuhn, d'arrêter de chercher des solutions générales. Au lieu de cela, l'accent devrait être mis sur des techniques et des méthodes adaptées aux conditions locales et en collaboration avec les personnes qui travaillent réellement la terre.
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