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Actualités Estimation du revenu

Hausse des revenus et des dépenses dans les grandes cultures

20 Décembre 2021 - Jurphaas Lugtenburg

La hausse des prix des pommes de terre et du blé, entre autres, se reflète dans l'estimation des revenus des exploitations agricoles que Wageningen Economic Research (WUR) et Statistics Netherlands ont présenté cet après-midi (lundi 20 décembre). D'autre part, les coûts de culture ont également augmenté au cours de la dernière saison.

Le revenu estimé des grandes cultures par unité de travail annuel non rémunéré (aje) a augmenté de plus de 25.000 58.000 €. Le revenu annuel moyen par aje impayé est donc de 20 2.000 €. Il existe cependant des différences majeures entre les entreprises. Plus de 98.000% des entreprises ont un revenu qui reste inférieur ou égal à 64 7 €. À l'autre extrémité du spectre se trouve un groupe tout aussi important d'entreprises dont le revenu par unité de travail annuel non rémunéré est égal ou supérieur à 95 100 €. La trésorerie nette s'est également améliorée par rapport à l'année dernière. Dans XNUMX % des exploitations agricoles, des fonds suffisants ont été reçus pour faire face aux obligations de paiement, y compris les remboursements. C'est XNUMX % de plus qu'un an plus tôt. La rentabilité est en moyenne de XNUMX € de revenus pour XNUMX € de coûts.

Les prix des récoltes augmentent
Les pommes de terre de la récolte 2021 devraient produire davantage par rapport à l'année précédente. Les ventes et les prix des récoltes 2019 et 2020 ont été difficiles en raison du corona. Bien que le corona ne soit pas encore parti, CBS et WUR s'attendent à une nette augmentation des prix pour la récolte 2021. Il convient de noter que les prix contractuels sont légèrement inférieurs à ceux de l'année précédente. Sur le marché des céréales, les prix plus élevés ont été principalement causés par une récolte plus faible dans un certain nombre de grands pays céréaliers et une très bonne demande mondiale, entre autres, de blé. Le WUR suppose également une augmentation des prix du sucre, principalement due à des prix plus élevés sur le marché mondial.

Marché de l'oignon moins positif
Les perspectives du marché de l'oignon sont moins positives. WUR et CBS supposent qu'environ 20 % d'oignons en plus ont été récoltés par rapport à l'année dernière. Cela est dû en partie à une expansion de la superficie, mais le rendement à l'hectare a également été plus élevé cette saison. C'est pourquoi WUR prend en compte une baisse de prix de 25% pour les oignons de la récolte 2021 par rapport à la récolte 2020.

Les coûts augmentent également
« Du côté des coûts, entre autres, le poste de protection des cultures est nettement plus élevé par rapport à l'année précédente », déclare Bert Smit, chercheur sur les cultures arables au WUR. « En raison de l'été relativement humide, les agriculteurs ont dû pulvériser davantage contre les maladies fongiques telles que le phytophthora. De plus, les intrants tels que le carburant et les engrais sont également devenus considérablement plus chers l'année dernière et cette tendance devrait se poursuivre l'année prochaine. Selon Smit, la préparation du lit de semence sera nettement meilleure qu'une année en 2021 en raison d'un peu de gel en hiver. « En conséquence, les agriculteurs des grandes cultures ont pu économiser sur le diesel au printemps. Grâce à des précipitations suffisantes pendant la saison, il a plu beaucoup moins. Les conditions relativement humides pendant la récolte ont en partie annulé ces économies de carburant.

LTO : Hausse des prix inévitable dans les rayons
Les rendements plus élevés dans certains secteurs agricoles sont souvent annulés par la hausse des coûts des matières premières et les coûts des réglementations, répond LTO Nederland à l'estimation des revenus. "Une distribution plus équitable dans la chaîne et un prix plus élevé dans les rayons sont également incontournables à nos yeux. Heureusement, le nouvel accord de coalition offre la possibilité d'accords non contraignants avec le reste de la chaîne, pour améliorer la capacité de gain des agriculteurs et horticulteurs. à améliorer."

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Jurphaas Lugtenburg

Il est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur les secteurs des grandes cultures ainsi que sur le marché de l'alimentation animale et de l'énergie. Jurphaas possède également une ferme arable à Voorne-Putten (Hollande méridionale). Chaque semaine il présente le Market Flash Grains
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