La teneur en sucre augmente et est supérieure à la moyenne

Du fait des conditions favorables avec un temps ensoleillé et sec en journée et des nuits plus froides, la teneur en sucre est passée de 16,2% à 16,4% en semaine 40, ce qui est supérieur à la moyenne. Selon les chiffres les plus récents, les niveaux ont augmenté dans la plupart des régions, mais les niveaux les plus élevés sont atteints dans le nord. Par exemple, la teneur en sucre de l'argile de Groningue et de la Frise est de 17 % ou plus. Dans le sud, certaines régions ont augmenté de près d'un pour cent entier, comme dans le Zuid-Beveland de 15,9 % à 16,8 %. En moyenne, les teneurs en sucre y sont inférieures entre 15,5% et 16,5%.

Le pourcentage de tare est resté inchangé par rapport à la semaine dernière et reste en moyenne à 9,8 %. Les écarts augmentent de 6,6 % dans l'Achterhoek à 12,3 % dans le Hoeksche Waard, le sud des Pays-Bas se situant au-dessus de la moyenne nationale. Cela est dû à l'augmentation de la quantité de précipitations qui était tombée. L'indice de recouvrabilité est resté stable à 90,4 %.