Le marché international du sucre commence 2023 sur une note négative

Le sucre sur la Liffe a clôturé en baisse de 0,8% hier à 547,50 $ la tonne. La cotation new-yorkaise a affiché une baisse similaire de 0,81% par rapport au cours de clôture de la veille.

Selon les analystes, la tendance à la baisse du marché du sucre est étroitement liée à la baisse des prix du pétrole brut. Cela rend plus intéressant pour les transformateurs de canne à sucre de transformer la canne à sucre en sucre blanc au lieu d'éthanol pour l'utiliser comme carburant. Le marché brésilien de l'éthanol a également été surpris cette semaine par le nouveau président Lula. Il a décidé d'étendre l'exonération des taxes fédérales sur les carburants. L'industrie du sucre et de l'éthanol et les négociants internationaux en sucre comptaient sur une nouvelle levée de taxes sur le carburant et l'éthanol après les déclarations du ministre des Finances la semaine dernière.

Attaque sur l'environnement
L'octroi de l'exonération fiscale sera préjudiciable aux producteurs brésiliens d'éthanol, estiment les experts. Généralement, des taxes supplémentaires sont prélevées sur l'essence et moins sur l'éthanol, ce qui rend l'éthanol plus attractif du point de vue du prix. L'association de l'industrie du sucre et de l'éthanol Unica affirme que le nouveau gouvernement brésilien est complice de l'attaque environnementale lancée sous l'ancien président Javier Bolsonaro. Selon Unica, l'exonération fiscale contredit également les engagements de Lula lors du sommet de l'ONU sur le climat en novembre. Le Brésil est l'un des plus grands fournisseurs de sucre sur le marché européen. En octobre, environ un tiers des importations européennes de sucre provenaient de pays d'Amérique du Sud, selon les données de la Commission européenne.

Les avis divergent quant à la poursuite de la baisse des prix du sucre. De bonnes récoltes de canne à sucre sont attendues chez les principaux acteurs du marché mondial, le Brésil, l'Inde et la Thaïlande. Cela indique qu’une nouvelle baisse des prix du sucre est à l’horizon. Reste à savoir si cela se produira également dans l’UE. La Commission européenne table sur une production de sucre européenne et des stocks finaux moindres pour la saison 2022/23. Cela pourrait soutenir le prix du sucre au sein de l’UE.