Analyse Carotte
Growers et flushers vivent dans des univers parallèles
Les producteurs et les flushers sont actifs sur le même marché de la carotte, mais leur expérience du marché est nuit et jour différente. Certains producteurs ont l'idée que le rinçage bat son plein et qu'il existe un marché de la demande. Plusieurs rinceuses remarquent quant à elles que tout cela est bien ordinaire.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientPour l'exportation vers l'Europe de l'Est, la carotte néerlandaise est tout simplement trop chère pour sa beauté, selon divers laveurs et commerçants. C'est pour ça que le baril n'entre pas. Plusieurs rinceurs indiquent qu’ils ont peu de travail à faire. "Il faudrait qu'il se passe quelque chose pour que le commerce se déroule correctement. Une fois que le train sera en marche, le prix viendra naturellement", a déclaré un fermier.
Peu de transactions
Le commerce des carottes en livraison directe est calme. Les activités réalisées figurent souvent au bas de la liste. Seules les très bonnes carottes destinées à des clients spécifiques figurent en tête de liste. Le cours DCA de la b-carotte s'élève cette semaine en moyenne à 28 € les 100 kilos. Cela représente une augmentation de 0,50 € par rapport à la semaine dernière. Le bas et le haut sont quelque peu étirés. Le cours DCA du c-peen a également augmenté et s'élève désormais à 29 € les 100 kilos.