L'usine sucrière française ne veut pas d'extension de zone

Les prix du sucre européen ont battu des records ces derniers mois et, en raison d'une pénurie de sucre dans l'UE, les prix étaient supérieurs aux niveaux du marché mondial. L'une des causes en est les rendements décevants de la betterave sucrière en France. Cette saison, la plus petite superficie de betteraves a été semée en France depuis quatorze ans. Alors que les prix des céréales ont commencé à baisser et que les prix du sucre se sont relativement bien maintenus, les producteurs français pourraient redécouvrir la culture de la betterave.

Pénurie et excédent sont proches
Cependant, Südzucker, le plus grand producteur de sucre d'Europe, se montre prudent lorsqu'il s'agit d'encourager les producteurs à semer davantage de betteraves la saison prochaine. "Notre objectif est de faire en sorte que chaque tonne de sucre produite en France réponde parfaitement à la demande et soit valorisée au mieux sur le marché européen, afin de garantir les meilleurs revenus betteraviers possibles", cite Reuter dans la lettre de SLS. Pour y parvenir, le SLS souhaite maintenir la récolte française de betteraves en 2024 au même niveau qu’en 2024. L’une des raisons pour lesquelles le SLS est prudent est liée à l’importation supplémentaire de sucre en provenance d’Ukraine. D’octobre 2022 à juillet 2023, 390.000 25.000 tonnes de sucre en provenance d’Ukraine sont entrées dans l’UE. Cela représentait 30 XNUMX tonnes pour la même période un an plus tôt. L'Association française des betteraviers avertit également que les betteraviers européens doivent être prudents en matière d'expansion des superficies. "Le marché pourrait soudainement se retourner et le prix du sucre européen pourrait chuter de XNUMX%, principalement en raison de l'offre importante en provenance d'Ukraine", a déclaré Franck Sander, de la CGB, à Reuters.

La stratégie de SLS est presque en contradiction avec celle de Cosun Beet Company. Le producteur de sucre néerlandais a augmenté le pourcentage d'allocation pour 2024 à 110 %. Cosun a également modifié les conditions de livraison, ce qui permet aux producteurs de semer davantage de betteraves. La redistribution des polluants sera introduite avant 2024. L'espace des producteurs qui ont fourni en dessous de leur allocation est divisé entre les producteurs qui ont fourni au-dessus de la quantité autorisée. En outre, Cosun adopte une approche plus flexible du tourisme betteravier (fourniture de betteraves cultivées par quelqu'un d'autre).