Analyse Carotte
Un creux sur le marché de la carotte semble se former
Une demande limitée et des producteurs qui ne veulent pas à tout prix déterrer des carottes. Cela crée actuellement un marché difficile à interpréter. Le travail régulier se poursuit bien avec la plupart des rinceuses, mais il s'arrête là. Des choses restent à venir, tant pour les producteurs que pour les rinceurs.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientTout n'est pas sauvage dans le commerce des carottes. L'Afrique est un peu à la traîne. Parfois, l’Europe de l’Est est présente sur le marché, mais ce n’est absolument pas le cas actuellement. En fait, les Européens de l’Est vendent presque la carotte ici. Cela n’aide pas l’ambiance, c’est un euphémisme. La qualité de la carotte est et reste variable. Alors que l’on pourrait autrement s’en tirer avec moins de carottes pour les acheteurs moins critiques, ce n’est plus du tout le cas actuellement. Il y a plein de bonnes carottes à des prix raisonnables. Le commerce et les transformateurs ignorent ce qui ne va pas.
Fond trouvé ?
Le listing DCA b-carrot recule cette semaine à 15 à 18 € les 100 kilos. Ces 15 € semblent être un plancher assez solide sur le marché pour le moment. En dessous, les producteurs ne veulent pas creuser. Le c-peen DCA Quotation est resté stable entre 10 € et 14 €. Cependant, de grandes quantités de carottes ne sont pas achetées.