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Les rendements à l’hectare ne sont pas restés en 2023
Plus d'oignons de semence récoltés et moins de pommes de terre, titre CBS au-dessus des chiffres de rendement publiés aujourd'hui. Si l’on approfondit les chiffres, on constate que la saison de croissance extrême n’a pas eu d’effet positif sur les rendements par hectare.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientSelon Statistics Pays-Bas, le rendement brut des plants d'oignons s'élèvera à 45,7 tonnes en 2023. Cela représente une augmentation de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Le rendement n’a été inférieur qu’en 2022 et 2018. Grâce à une croissance de la superficie de 6,9%, la récolte totale pour 2023 est de 1,34 million de tonnes. C'est 9% de plus que l'année dernière.
Il existe des différences majeures aux Pays-Bas. Dans le nord des Pays-Bas, une moyenne de 50,4 tonnes par hectare a été récoltée, contre 38,1 tonnes par hectare dans l'ouest des Pays-Bas. Selon Statistics Nederland, cela est principalement dû à la disponibilité limitée d'eau douce en Zélande, ce qui signifie que l'irrigation ne peut pas avoir lieu.
CBS fait également une répartition des oignons jaunes et rouges. 1,2 million de tonnes d'oignons jaunes ont été récoltées avec un rendement de 46,2 tonnes par hectare. La récolte d'oignons rouges est de 157.000 20 tonnes. C’est 2022 % de moins qu’en 25, principalement en raison d’une réduction de XNUMX % de la superficie.
2,6% de la superficie consacrée aux pommes de terre n'est pas récoltée
3,38 millions de tonnes de pommes de terre ont été récoltées aux Pays-Bas. C'est 5 % de moins qu'en 2022. La superficie cultivée a diminué de 1,2 % à 75.000 2,6 hectares. En raison de l'automne humide, toutes les pommes de terre n'ont pas été récoltées et, selon Statistics Nederland, il est probable qu'elles ne le seront pas toutes en raison du gel. CBS estime la superficie non exploitée à 2023 %. Le rendement par hectare sera de 45,8 tonnes en 2,8. C'est XNUMX% de moins que l'année dernière.
Les rendements céréaliers sont à leur plus bas niveau depuis 2000. La part des céréales d'hiver était élevée, avec 93 % de blé d'hiver et 42 % d'orge d'hiver. Le rendement brut à l'hectare du blé d'hiver était de 8,7 tonnes, soit 13 % de moins que la saison dernière. Pour l'orge d'hiver, le rendement de 9 tonnes par hectare était comparable à celui de 2022. Au total, 7,4 % de blé en moins et 20,3 % d'orge en moins ont été récoltés par rapport à 2022. La récolte de blé 2023 s'élève donc à 1,12 million de tonnes et celle d'orge à 230.000 XNUMX tonnes. tonnes.