Actualités La betterave à sucre
Prix de la betterave à 78 euros, résultat net légèrement meilleur
Comme prévu, Cosun Beet Company paiera un prix de betterave nettement meilleur pour l'année de récolte 2023. Cela revient à 78 € la tonne pour la qualité standard de 17 % de sucre et 91 % d'extractibilité. Cela représente 13 % de plus que ce qui a été versé en 2022 et constitue donc un nouveau record. Si l’on regarde le résultat net avec une qualité moyenne, le prix de redistribution est légèrement meilleur.
Cosun avait auparavant augmenté le prix de base de 32,50 € à 35 € par tonne de betteraves. Un marché du sucre positif a en partie permis aux transformateurs de betteraves de payer un bon prix. Les producteurs de betteraves ne devraient pas être aveuglés par ce montant. Le résultat net pour les producteurs est en moyenne bien inférieur.
Culture et campagne difficiles
Le prix de la betterave sucrière de qualité moyenne pour 2023 sera de 67,09 € la tonne, contre 65,18 € en 2022. C'est 2,93 % de plus, mais ce n'est pas un record. En 2012, le prix était de 68,80 €. Une prime de membre plus élevée a un impact positif sur le prix de paiement, informe la coopérative à ses producteurs. Les faibles teneurs en sucre et l'extractibilité sont ainsi quelque peu compensées. Tant la campagne de culture que la campagne de récolte et de transformation ont été pour le moins difficiles. Les betteraves ont été semées tardivement, ont souffert d'une période végétative sèche et d'une récolte très humide. En fin de campagne, deux périodes de gel ont mis des bâtons dans les roues.
Pour les surplus de betteraves, Cosun paie 35 € la tonne pour une qualité moyenne. C'est 5 € de plus que la saison dernière. Pour une qualité moyenne, le prix s'élève à 30,11 € (contre 28,44 € en 2022). Le prix des surplus de betteraves est de 12,90 € pour une qualité moyenne. Les producteurs économisent en moyenne 5.891 2022 € par hectare grâce à la culture, calcule l'entreprise. C'est un peu mieux qu'en 5.483 où le solde était de XNUMX XNUMX €.
Beaucoup moins de sucre
Le pourcentage de sucre moyen national pour l'ensemble de la campagne est de 15,6 %. C'est considérablement inférieur à celui de la saison précédente, où 16,5 % avaient été atteints. Dans le nord, les niveaux de sucre étaient légèrement plus élevés que dans le sud, mais dans toutes les régions, ils étaient inférieurs à la normale. La possibilité de gagner de 89,9 points était également inférieure au résultat de l'année dernière, qui était de 90,4 points.
Niels van der Boom
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.
