La demande de carottes diminue en raison d'exportations modérées

Les rinceurs néerlandais ont du mal à intéresser les clients d'Europe de l'Est. Les carottes sont relativement chères ici et en termes de qualité, elles ne sont certainement pas au-dessus des autres aux Pays-Bas. Les problèmes liés aux fêtes qui ne tiennent pas aussi bien au réfrigérateur que prévu ne font pas exception. La combinaison d’une demande faible et d’une offre plutôt intéressante n’améliore pas l’ambiance sur le marché.

La vérité est au milieu
Les producteurs s’accrochent aux opportunités qui pourraient se présenter plus tard au printemps. Cependant, les nettoyeurs veillent également à conserver les carottes pour avril et au-delà. Tous les frais de scolarité nécessaires ont été payés avec des carottes coûteuses, impossibles à stocker. Avec des prix relativement élevés, les clients regardent plus loin. L'année dernière, les premières carottes en Espagne ont été décevantes, mais les choses semblent très différentes cette saison. "Nous n'avons pas le droit exclusif", a déclaré un joueur de chasse.

Il est difficile de donner une bonne représentation du marché dans la cotation DCA cette semaine. Tout d’abord, il y a peu de commerce. De plus, il existe de nombreuses variations de qualité. La frontière est mince entre une offre et les prix souhaités, tant pour les producteurs que pour les rinceurs. Il est clair que les prix de la livraison directe restent sous pression tant qu’il y a des acheteurs. Le cours DCA cette semaine est de 35 à 41 € les 100 kilos pour les carottes b et c. C'est un compromis. Les vendeurs estiment que le haut de la cotation est encore trop bas, tandis que les acheteurs ne s'intéressent guère au bas de la fourchette. Cela explique aussi pourquoi il y a si peu d’échanges.