Les prix de l'oignon affichent une stabilisation

La cotation à la bourse de Goes a montré cette semaine une différence négative de 2 € pour les oignons des champs : 8 € à 9 €. Étant donné que les prix des balles se stabilisent, les prix aux producteurs semblent également rechercher un niveau stable. Cette semaine, des plants d'oignons du hangar ont également été présentés pour la première fois à ce salon. Cette cotation s'élevait à 10 à 12 €.

Exportations
La stabilisation des prix des balles s'accompagne d'exportations d'oignons plus fluides. Malgré le manque de volumes importants, un certain nombre de destinations africaines entrent de plus en plus sur le marché néerlandais. Une autre destination de nos oignons est le Brésil. Ce pays d’Amérique du Sud importe principalement des qualités grossières, ce qui rétablit l’équilibre entre les qualités grossières et moyennes.

Au bas du marché, la Pologne charge de nombreuses oignons hollandais. Notre propre récolte n'est pas encore prête à être récoltée, ce qui signifie que les conditionneurs et les éplucheurs polonais ont une forte demande d'oignons néerlandais.

Peu de demande pour les oignons de semence
Les semailles d'oignons ont été durement touchées par la chaleur. De nombreuses parcelles sont déjà en cours de défrichement, ce qui signifie que le sommet a été supprimé. Reste à savoir combien de tonnes la chaleur a coûté. D'autres précipitations sont attendues dans les semaines à venir. De plus, une expansion de la superficie de 10 % est significative, ce qui signifie que le rendement total néerlandais peut encore être important. Comme il y a actuellement suffisamment de plants d’oignons en stock, il y a peu de demande pour les oignons de semence.

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