D'où viendront les oignons de la demande d'exportation?

Le dernier chiffre d'exportation publié (semaine 8) est d'environ 2 14.000 tonnes, tout comme les 4 semaines précédentes. Les chiffres des exportations sont toujours en retard de quelques semaines. Les exportateurs indiquent que les dernières semaines (qui n'ont pas encore été publiées) n'ont certainement pas été plus chargées que les semaines 6 à XNUMX. 

Normalement, la demande européenne augmente à partir de mars
Les exportateurs se tournent principalement vers les destinations européennes. Normalement, la demande en provenance d'Europe augmente à partir du mois de mars, car les stocks locaux des pays européens commencent à s'épuiser. Hormis quelques informations, ces destinations restent pour le moment silencieuses. Peut-être que le Ramadan, qui aura lieu dans moins d'un mois, donnera lieu à des livraisons en provenance de destinations africaines. Cependant, les exportateurs indiquent que cet effet a été limité ces dernières années car il y a également suffisamment de produits disponibles en Afrique.

Les processeurs ont assez d'oignons
Avec ce rythme d’exportation et le stock acheté il y a environ un mois, les transformateurs disposent de suffisamment d’oignons à transformer. Aucun achat supplémentaire n’est donc nécessaire. Cependant, certains lots d'oignons doivent être vendus en raison de risques liés à la qualité. Cela met les prix de l’oignon sous pression.

Quand on compare les 3 cotations boursières régionales, une moyenne de 14 à 17 € est payée. Vous trouverez un aperçu des prix des balles dans le Liste DCA Prix des balles Oignons.