Combien d'oignons pouvons-nous attendre cette année?

Répondre à cette question est Boerenbusiness plongé dans les chiffres. En collaboration avec les experts du marché de DCA, nous avons établi une prévision de rendement pour les oignons de semence.

Cette année, la superficie consacrée aux semences d'oignons est de 30.065 10 hectares. Ce chiffre est basé sur les zones indiquées dans la déclaration combinée et publiée par Boer&Bunder. Par rapport à l'année dernière, la superficie consacrée à l'oignon a augmenté de 2020 %. En 27.280, XNUMX XNUMX hectares de semences d’oignons ont été cultivés. La superficie de cette année établit un nouveau record.

La position de départ est d’obtenir une récolte record. Mais les conditions de croissance au cours de la saison jouent également un rôle important. Après trois étés secs, qui ont coûté beaucoup de rendement dans les zones où l'irrigation n'est pas possible (notamment le sud-ouest), la saison écoulée a été relativement humide. Cela a provoqué des dégâts des eaux accidentels, notamment dans le nord du pays.

Il était clairement évident qu’une année humide entraîne d’autres défis. Ce n'était pas le contrôle des mauvaises herbes, mais le maintien des cultures en bonne santé qui était le principal problème pour de nombreux producteurs cette année. Surtout en juillet et août, de nombreux rapports ont été reçus faisant état, entre autres, de contaminations par le mildiou. Mais peu de parcelles sont restées totalement indemnes de maladie.

Grandes différences
Ce qui frappe cette année, ce sont les grandes différences. Non seulement le rendement varie considérablement d’une région à l’autre, mais il varie également considérablement d’une parcelle à l’autre au sein des régions. Il existe également des variations au sein des parcelles elles-mêmes. Mais sur la base des rapports d’experts en la matière, nous arrivons à la prévision de rendement suivante.

Sur l'argile du nord, nous supposons un rendement moyen de 52 tonnes par hectare. Pour le sud-ouest on arrive également à 52 tonnes par hectare. Les Flevopolders se situent légèrement au-dessus avec une moyenne de 55 tonnes par hectare. Sur les sols sableux de l'est (de la Drenthe au Limbourg), le rendement moyen est estimé à 48 tonnes par hectare.

Au total, cela donne un rendement moyen pour les Pays-Bas d'un peu moins de 52,1 tonnes par hectare. C’est au-dessus de la moyenne quinquennale de Statistics Nederland. Le rendement brut final y est de 48,5 tonnes par hectare. Cette moyenne a été considérablement réduite par le faible rendement de 35,5 tonnes par hectare en 2018. Si l'on ignore l'année 2018, la moyenne est de 51,75 tonnes par hectare, soit presque le même chiffre que cette année. Le rendement total attendu pour les Pays-Bas est de 1.565.803 2017 1.513.686 tonnes d'oignons. Si l’on compare ce chiffre avec les estimations provisoires de récolte de Statistics Pays-Bas, seule l’année XNUMX s’en rapproche avec XNUMX XNUMX XNUMX tonnes.