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Fond Oignons

Encore beaucoup d'oignons, malgré de bonnes exportations

23 Décembre 2021 - Jurphaas Lugtenburg - Commentaires 7

Malgré des exportations qui se sont bien déroulées jusqu'à présent, pas mal d'oignons doivent encore être transformés. C'est la conclusion la plus importante que l'on puisse tirer de l'inventaire des stocks que United Growers Arable Farming (VTA) avait réalisé parmi les membres.

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La quantité totale d'oignons livrée par les producteurs participants est de 4,5 % supérieure à celle de la saison dernière et de 14 % supérieure à la moyenne quinquennale. Environ 33 % de la récolte totale a été livrée. 40% des oignons jaunes ont été vendus et 57% des oignons rouges. La saison dernière, il était de 53 % lors de l'inventaire de décembre, tant pour le rouge que pour le jaune.

Un autre facteur important, selon United Growers Arable Farming, est le pourcentage de tare moyen élevé. Il existe de grandes différences entre les partis, mais un pourcentage de tare de 15 % ne fait plus exception cette saison. Le stock total cette saison est supérieur d'environ 15,5% à la moyenne quinquennale.

Rendement à l'hectare relativement bon
Le rendement moyen est également relativement élevé. La moyenne nationale est de 55,4 tonnes par hectare. C'est 2,8 tonnes de plus que la saison dernière. Dans le sud du pays, le rendement est de 55,1 tonnes par hectare. Cela représente une augmentation de 19,3% par rapport à la saison dernière. Ensuite, le rendement est resté à 46,2 tonnes par hectare. Dans le nord, le rendement moyen est de 57,9 tonnes par hectare. Cela signifie que le rendement moyen dans le nord est inférieur de 1,4 % à celui de la saison dernière.

Source : VTA
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