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Crise de l'oignon en Nouvelle-Zélande après une année difficile
Après une saison difficile pour les oignons, les prix des oignons jaunes et rouges en Nouvelle-Zélande ont atteint un niveau record ou ne sont plus disponibles du tout. Maintenant que la saison des barbecues approche, les pénuries augmentent.
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La pénurie d'oignons et les augmentations significatives des prix surviennent à un moment particulièrement difficile pour les consommateurs néo-zélandais. En moyenne, les prix des fruits et légumes sont 17 % plus élevés que l'an dernier. Selon Stats NZ, l'inflation alimentaire est de 10,1 %, ce qui représente la plus forte augmentation depuis 2008. Pour les oignons jaunes, le niveau des prix a même augmenté de 200 % et pour les oignons rouges encore plus. Selon l'organisation de l'oignon Onions New Zealand, le prix à la consommation est supérieur de 0,43 € par kilo au niveau de l'année dernière.
Fin de saison
L'ancienne campagne de l'oignon touche à sa fin, c'est pourquoi des pénuries apparaissent désormais. Les premiers oignons nouveaux arriveront sur le marché local le mois prochain, ce qui améliorera légèrement la disponibilité. Les nouvelles récoltes néo-zélandaises ne démarrent vraiment qu'en janvier. La dernière campagne agricole a été très sèche dès le semis. Cependant, un peu plus d'oignons ont été récoltés. Au total 208.000 190.000 tonnes contre 2020 XNUMX tonnes en XNUMX. Les rendements à l'hectare sont plus faibles.
Les coûts de culture augmentent également très rapidement. Selon James Kuperus d'Onions NZ, les coûts des engrais sont passés de 900 à 2.000 1.200 dollars par hectare. Converti à un peu moins de XNUMX XNUMX €. Les coûts des intrants pour le diesel, les produits de protection des cultures et d’autres produits ont également doublé ou triplé.
Beaucoup moins d’exportations
La disponibilité réduite d'oignons se reflète également dans les chiffres des exportations. De plus, les coûts de transport très élevés ont un impact majeur. Cette année, le volume exporté reste à 96.000 145.100 tonnes contre 34 32 tonnes l'année dernière. Cela représente une diminution de 43% et XNUMX% par rapport à la moyenne sur six ans. Les exportations vers les Pays-Bas ont diminué de plus de moitié. L'Union européenne est le plus gros acheteur d'oignons de Nouvelle-Zélande. L'UE a acheté au total XNUMX % d'oignons en moins.