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Analyse Oignons

À la recherche d'un nouvel équilibre sur le marché de l'oignon

12 janvier 2024 - Jurphaas Lugtenburg - Commentaires 4

La demande d'oignons en provenance d'Afrique est en baisse. Les nouvelles destinations ne manquent pas pour prendre en charge ce volume. Les trieurs recherchent des ventes. Le prix est un moyen de faire avancer quelque chose.

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De nombreux emballeurs ne sont pas du tout occupés. Il est difficile d'obtenir des commandes selon différents trieurs. L'Afrique, notamment le Sénégal et, dans une moindre mesure, la Côte d'Ivoire, ont été les principaux acheteurs d'oignons néerlandais. Maintenant que la demande est moindre de ce côté-là, divers trieurs se calment. Si les exportations se déroulent bien au cours de la première moitié de la saison, la capacité de tri néerlandaise maximale de 45.000 XNUMX tonnes ou plus est parfois désespérément nécessaire. En seconde partie de saison, lorsque les volumes diminuent, cette grande capacité pèse presque comme une meule au cou du secteur. Il n’est pas facile pour tout le monde de recevoir suffisamment de commandes pour pouvoir fonctionner de manière rentable.

Chacun a sa propre opinion à ce sujet. Certains trieurs recherchent des lots de moindre importance avec des prix idem et consacrent du temps et de l'attention à en tirer quelque chose. D’autres (par nécessité) vivent d’oignons préalablement enregistrés et tiennent pour acquis une marge très étroite. Un travail supplémentaire est également effectué ici et là dans le petit emballage. Cela a pris trop de temps en décembre, mais il y a désormais de la place.

Combattez pour le prix
En Europe et au Royaume-Uni, une grande partie est en train de disparaître. Nous ne parlons pas de volumes comparables au chargement d’un bateau pour l’Afrique. L’Europe du Sud veut de gros oignons dorés et ils ne sont pas en abondance. Les triplés et les moyens issus de ces partis doivent également retrouver un propriétaire. Selon plusieurs exportateurs, les oignons néerlandais sont trop chers par rapport aux autres acteurs du marché européen. Des sources bien informées sur le marché allemand parlent de prix en big bag pour les oignons triés autour de 45 à 46 € les 100 kilos. Pour les produits néerlandais, les exportations vers l’Europe de l’Est nécessitent naturellement un transport supplémentaire par rapport aux conditionneurs allemands.

De Cotation DCA Prix balle d'oignons prend également du recul cette semaine. Dans les triplés et les intermédiaires, cela est principalement dû à la baisse de la demande en provenance d'Afrique. Avec les supers et les grossiers, nous devons trouver un niveau auquel les acheteurs européens se connectent réellement.

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