Le prix des balles aux Pays-Bas est conforme à celui de l'Europe

Après la saison africaine, il y a souvent une interruption dans les ventes d'oignons aux Pays-Bas. Nous n’y étions tout simplement pas habitués ces dernières saisons. Un autre est arrivé cette semaine chiffre d'exportation décevant ce qui a renforcé l'humeur dépressive, qu'elle soit justifiée ou non. Pour rappel : en 2018/19, les exportations sont tombées bien en dessous de 10.000 2018 tonnes au tournant de l'année, ce qui a été suivi d'une bonne seconde partie de campagne en termes de prix. La superficie et le rendement étaient bien inférieurs lors de la saison 19/XNUMX, de sorte que la comparaison avec l'année en cours n'est pas entièrement valable.

Les trieurs néerlandais semblent désormais s'aligner sur les autres pays européens en termes de prix des balles. Le prix du big bag pour les oignons en Allemagne reste stable autour de 45 à 48 € les 100 kilos. En Autriche, la Landwirtschaftskammer Österreich (LÖ) a payé entre 42 et 47 euros pour des oignons triés pour la troisième semaine consécutive. Pour les exportations vers l’Europe de l’Est, les Pays-Bas sont désavantagés par rapport à l’Allemagne et à l’Autriche en raison de coûts de transport plus élevés. Par exemple, la France ou la Scandinavie ne sont plus si différentes.

Revirement de participation ?
En raison des problèmes de qualité des oignons dans pratiquement toute l'Europe, on s'attend à ce que le prix européen des balles augmente dans les semaines à venir. Par exemple : l’année dernière, il a également fallu attendre février pour que le marché commence à bouger. Le Fruit Logistica, qui se tiendra à Berlin dans deux semaines, pourrait être le signal de départ d'un nouveau rassemblement. Selon les trieurs néerlandais, il est urgent d’agir. Le prix au producteur et le prix à la balle ne correspondent pas entièrement. Bien que certains producteurs soient prêts à faire des concessions sur des oignons souvent de qualité inférieure pour une livraison immédiate, de très bons oignons pour une livraison en février et mars sont pratiquement impossibles à acheter pour moins de 45 €. La dernière alternative consiste à augmenter le prix des balles. Ce n'est pas encore si loin.

De Cotation DCA Prix balle d'oignons n’a certainement pas encore atteint le sommet. Les tailles grossières résistent mieux que les plus fines. C'est principalement le prix des middle et triplets qui est sous pression. Certains trieurs rendent les médias un peu plus grossiers, car il est alors plus facile de les vendre dans le sud de l'Europe. Le résultat est qu’un nombre relativement important de triplés proviennent d’un lot qui se vend mal. En raison des écarts par rapport aux classements standards à gauche et à droite, il est difficile de se faire une bonne idée du prix moyen réel d'un lot d'oignons.