La demande reprend, mais le prix de l'oignon continue de baisser

Il est devenu clair ces derniers mois qu’il n’y a pas que des roses et du clair de lune dans le monde de l’oignon. Peu de joueurs auraient prédit en décembre que les oignons seraient désormais achetés à la ferme pour 12 euros. C'est peut-être dur à dire, mais les trieurs qui crient désormais haut et fort qu'ils avaient vu cela venir ont pour ainsi dire pris les plus grosses positions au plus haut du marché en décembre. Il en va de même pour les producteurs qui étaient presque certains d'obtenir une répétition de la saison dernière et qui sont maintenant presque heureux lorsqu'un trieur arrive et fait une offre raisonnable et ne sait pas à quel moment abandonner. On le sait tous après.

Dans le monde d'aujourd'hui, on pourrait presque penser que les choses ne se passeront pas bien pour les oignons cette saison. Il ne peut être exclu que le prix de l’oignon continue de baisser. Il n’est donc pas surprenant que les producteurs craignent que les prix descendent en dessous du prix de revient. Les trieurs et les exportateurs se trouvent dans une situation légèrement différente. Tout le monde n’est pas également occupé, mais plusieurs trieurs signalent qu’ils sont occupés. Grâce à leurs prix compétitifs, les oignons néerlandais gagnent du terrain, notamment en Europe. "Pour l'essentiel, nous aurions dû avoir cela il y a deux mois, mais au moins, nous nous éclaircissons un peu maintenant", a déclaré un trieur.

Les ventes sont en tête
Selon certaines sources, le prix d'achat des oignons par le conditionneur n'est plus pris en compte. Les trieurs disposant d’un stock relativement important d’oignons coûteux s’empressent d’écouler ce stock. Ils suivent tout aussi bien les prix des trieurs qui achètent sur place et pour lesquels le prix actuel balle et producteur est correct.

De Cotation DCA Prix balle d'oignons prend encore du recul cette semaine. Il n’y a pas de très grandes différences de prix entre les niveleuses triples et moyennes. C'est différent avec les 60-80 et 80-op. Il s'agit simplement de savoir comment transformer la moyenne en 45-65 ou 50-70 en combien de grossières et de hausses le trieur concerné propose. Les options de vente font également toute la différence. La couleur s'est-elle un peu fanée et ne peuvent-ils être expédiés qu'en Angleterre ou s'agit-il toujours de beaux oignons qui peuvent être expédiés à l'étranger ?

lire voici l'explication de DCA Market Intelligence sur les nouvelles cotations.