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Protocole de nettoyage des hangars de stockage du CIPC
Un protocole européen a été élaboré pour le nettoyage des hangars de stockage où le chlorprophame (CIPC) était autrefois utilisé. Le manuel devrait permettre aux producteurs de réduire au minimum les résidus de CIPC.
Le manuel est basé sur les connaissances issues de la recherche en France, en Allemagne, au Royaume-Uni et aux Pays-Bas. Les organisations européennes de la filière pomme de terre, dont le COPA-COGECA, EUPPA et Europatat, ont regroupé ces connaissances. Aux Pays-Bas, Branche Organisation (BO) Arable Farming assure la diffusion des connaissances pour le compte de la Taskforce Germ Inhibition.
Prévenir la contamination croisée
Depuis le 1er janvier 2020, un interdiction sur le CIPC dans l'Union européenne. La date limite de consommation pour, entre autres, l'entreposage des pommes de terre a été fixée au 8 octobre 2020. L'un des défis est maintenant d'empêcher la contamination croisée des pommes de terre de consommation qui sont entreposées à partir de la récolte 2020 dans les granges où le CIPC a été utilisé dans le passé.
Les producteurs doivent nettoyer tous ces hangars de stockage avant de stocker les nouvelles pommes de terre. La meilleure façon de procéder est décrite étape par étape dans le 'Manuel de nettoyage Chlorprophame'† De plus, un infographique, checklist en directive d'inspection facilement disponibles.
Jeannette Pennings
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