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intérieur Grains et matières premières

Hausse des prix du colza au Canada en raison de la sécheresse

22 Juillet 2021 - Jurphaas Lugtenburg

La pénurie de colza ne semble pas résolue pour l'instant. Au Canada, premier exportateur mondial de colza, la récolte semble décevante en raison de la chaleur et de la sécheresse. Cela peut également avoir des conséquences pour l'Europe en tant que l'un des principaux importateurs.

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La semaine dernière, le cours du colza sur le marché à terme de Winnipeg, au Canada, a même atteint un nouveau sommet à 661 € la tonne. Dans les jours précédents, des bénéfices quotidiens bien supérieurs à la moyenne avaient déjà été réalisés ; environ 100 € la tonne par semaine. Les choses se sont un peu calmées désormais, mais le prix du colza reste historiquement élevé à 595 € la tonne. A titre de comparaison : il y a un an, une tonne de colza se vendait 330 € à la bourse de Winnipeg. La cotation du Matif européen montre un mouvement similaire. La hausse des prix ici, à 40 € la tonne, est moins extrême qu'au Canada.

L'étroitesse du marché
La cause de la hausse des prix est le resserrement des bilans. Le rendement du colza au Canada est estimé par le département américain de l'Agriculture (USDA) à 2,2 tonnes par hectare. C'est en dessous de la moyenne pluriannuelle. Le volume total de récolte au Canada est estimé à 300.000 20,2 tonnes de moins qu'un mois plus tôt et s'élève à 16,7 millions de tonnes. La récolte européenne de colza est estimée par la Commission européenne à 4,5 millions de tonnes, soit 5% de moins que la moyenne quinquennale.

La demande de colza sur le marché mondial reste au même niveau. L'Union européenne, à elle seule, importera environ 150.000 2019 tonnes supplémentaires de colza en raison de sa propre récolte décevante. Lors de la campagne 2020/3, le Canada disposait encore d'un stock final de 2021 millions de tonnes de colza. Avant le début de la récolte 1,2, les stocks ont été réduits de plus de moitié et il ne reste plus que 100.000 million de tonnes. Le stock de clôture pour la campagne à venir devrait encore diminuer de 1,1 XNUMX tonnes pour atteindre XNUMX million de tonnes.

En raison de l'offre limitée, plusieurs analystes s'attendent à ce que les prix relativement élevés se maintiennent l'année prochaine. La grande question qui plane encore sur le marché est de savoir quel sera le rendement réel du colza. En conséquence, le prix peut se stabiliser à un niveau légèrement supérieur ou inférieur.

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