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Analyse Grains et matières premières

La Chine déclare sa politique agricole prioritaire

27 Décembre 2021 - Jurphaas Lugtenburg

La météo en Amérique du Sud, selon les analystes, est l'un des principaux facteurs à l'origine de la hausse des prix des céréales ces derniers jours. Le maïs et le soja sont désormais les prix les plus élevés depuis quelques mois et le gouvernement chinois n'a pas raté cela.

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Une grande partie de l’Amérique du Sud souffre d’un climat extrêmement sec et chaud. Cela se produit principalement dans le sud du Brésil et dans certaines parties de l’Argentine, précisément dans les régions où sont cultivés la plupart du maïs et du soja. Selon des sources locales, les conséquences du stress dû à la sécheresse sont déjà visibles sur les cultures. Cela ne changera pas dans un avenir proche car les bulletins météorologiques ne prévoient pas de pluie significative cette semaine. Les experts craignent que le phénomène météorologique La Niña ne provoque une période prolongée de sécheresse extrême. Cela réduirait considérablement les rendements, en particulier dans les zones où les conséquences de la sécheresse sont déjà visibles.

Les objectifs de production de la Chine
La Chine, qui dépend désormais largement des importations de soja en provenance d'Amérique du Nord et d'Amérique du Sud, considère l'approvisionnement en céréales en quantité suffisante comme l'un des objectifs les plus importants pour l'année à venir. Xi Jinping l’a annoncé le week-end dernier lors de la conférence annuelle sur le développement rural. À cette fin, le pays souhaite maintenir la production de maïs au moins au même niveau que l’année dernière et augmenter considérablement la production de soja. "Protéger un approvisionnement en céréales sûr et protéger nos secteurs agricoles et connexes est une priorité absolue", a déclaré Tang Renjian, ministre chinois de l'Agriculture, au Quotidien du Peuple, affilié au Parti communiste. « Les services agricoles doivent tout mettre en œuvre pour la production céréalière dans une attitude de lutte à mort. »

La sécurité alimentaire est un fer de lance politique pour le gouvernement du pays le plus peuplé du monde. La forte baisse des rendements du soja - en partie parce que les agriculteurs préfèrent cultiver du maïs pour obtenir des revenus plus élevés - la saison dernière ne cadre pas avec cette stratégie. Les semis de blé d'hiver en octobre ne se sont pas non plus déroulés comme prévu. En raison de précipitations excessives, les semis ont été retardés et, bien qu'il ait été possible de mettre le blé en terre à temps, les conditions humides ont entraîné une pression de maladie relativement élevée. Le ministère chinois de l'Agriculture souhaite maintenir la production céréalière stable et fait de la culture des oléagineux une priorité absolue. Outre le soja, le gouvernement accorde une attention particulière à l'évolution de la culture du colza et de l'arachide.

Un nouveau marché pour la Russie ?
Le négociant en céréales basé en Suisse Solaris, qui est un acteur majeur dans le commerce du blé russe, est convaincu que la Chine deviendra à l'avenir un acheteur majeur de blé russe, a déclaré la société à Reuters. "La Chine est un marché stratégique que nous ciblons pour l'exportation de blé russe et Solaris est convaincu que la Chine deviendra bientôt un acheteur important", a déclaré Josh Martin, PDG de Solaris, à Reuters. « Solaris s'est toujours concentré sur l'expansion des marchés traditionnels du blé russe, comme la Turquie, le Soudan, la Tanzanie et l'Égypte, ainsi que sur l'ouverture de nouveaux marchés, comme cela a été fait récemment avec l'Algérie et le Pakistan.

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