Le prix du colza reste également élevé après une perte importante

Vendredi 2 décembre, le Matif a clôturé à 566,75 € la tonne pour le contrat de février. C'est le prix le plus bas depuis plus de quinze mois. En un mois le prix a été déprécié de 110 € soit une baisse de 16%. Comparés au prix du soja, les prix du colza ne sont pas très éloignés, mais si l’on considère uniquement le prix du pétrole, c’est remarquable.

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2,3 millions de tonnes de colza en plus
Selon les derniers chiffres de la Commission européenne, 19,4 millions de tonnes de colza sont attendues pour la prochaine année de récolte. Cela représente 2,3 millions de tonnes de plus que ce qui a été récolté cette année. Cette nouvelle a suffi la semaine dernière à faire baisser davantage le prix du Matif. Les attentes de récolte plus élevées sont en partie dues à davantage d'hectares de colza et à une évolution favorable des cultures cet automne. Malgré la sécheresse, le colza a pu bénéficier de températures élevées. Ainsi, les parcelles semées plus tard ont également bien mûri, malgré des problèmes locaux, notamment de dégâts d'insectes.

Les agriculteurs de grandes cultures ont semé davantage d'hectares de colza cet été, notamment en France, en Allemagne et en Pologne. Les perspectives de marché favorables après des prix de marché historiquement élevés ont encouragé les producteurs à le faire. Le prix du marché a certes baissé, mais il reste attractif à long terme. Cela vaut également pour d’autres graines oléagineuses comme le tournesol, qui présentent également un grand intérêt. L’Ukraine possède peut-être la production, mais les exportations continuent de faiblir. Tant que cela reste le cas, d’autres pays peuvent bénéficier de ce déséquilibre du marché.

Récolte canadienne
Le Canada, troisième producteur mondial de colza, verra sa récolte augmenter de près d'un tiers pour atteindre 18,2 millions de tonnes en 2022. Ce n'est pas surprenant après une année 2021 désastreusement mauvaise. La superficie a diminué selon les nouveaux chiffres du Statistique Canada de 3,9%, mais le rendement à l'hectare est beaucoup plus élevé. Les rendements des céréales et du colza sont également plus élevés au Canada. Une récolte record a même été réalisée en blé.

L'Australie (cinquième du top dix du colza) est aux prises avec une récolte difficile sur la côte est. Le phénomène météorologique de La Nina garantit que de nombreuses précipitations sont tombées. Les tempêtes ont également détruit les récoltes. Néanmoins, la quantité record de 7,3 millions de tonnes pour cette campagne demeure. Les normes de qualité du colza ont été revues à la baisse sur l'insistance de l'Australian Oilseed Federation (AOF), faute de quoi trop de lots seraient rejetés en raison de la formation de moisissures. Le plus grand transformateur de colza (GrainCorp) a été contraint d'accéder à cette demande.

Prix ​​au-dessus de la moyenne
Avec tout le colza en terre pour une nouvelle saison, les agriculteurs européens ne peuvent plus faire grand-chose. Lundi 5 décembre, les prix augmenteront à nouveau de plusieurs euros, aussi bien pour la récolte en cours que pour la nouvelle. Le niveau de prix de 575 € la tonne pour livraison en août reste 39 % supérieur à la moyenne quinquennale. Cela offre de bonnes opportunités de couverture. Si la bonne récolte européenne se concrétise effectivement, la pression (sur les prix) ne fera que s’accentuer encore.

Un danger possible pour le colza dans l’UE est le climat hivernal. Avec le début de l’hiver météorologique, un vent froid s’est effectivement mis à souffler. Surtout dans le nord de l'Europe et dans les pays d'Europe centrale, cela signifie l'arrivée d'un temps plus froid et éventuellement de chutes de neige importantes. Ceci est non seulement nécessaire pour reconstituer les réserves d'humidité, mais aussi pour protéger les récoltes de colza « tendres » (et aussi les céréales d'hiver) en cas de baisse du mercure.