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Analyse Grains et matières premières

L'Ukraine ne prévoit pas de semer moins de blé

30 Augustus 2023 -Jesse Torringa

Une récolte de blé nettement inférieure au Canada n'a pas pu empêcher les prix du blé de chuter pour la quatrième journée consécutive. Un nouvel accord sur les céréales continue de faire baisser le marché. Même si l'extension est encore loin et que les problèmes logistiques ne s'atténuent pas, les agriculteurs ukrainiens n'ont pas l'intention de semer moins de blé d'hiver.

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Le contrat blé de septembre sur le Matif a clôturé hier (mardi) en baisse de 3,50 € à 225,25 € la tonne. À Chicago, le blé a chuté de 3,1 % à 5.68 $ ¾ le boisseau. Le maïs a également chuté de 1,9 % à 4.69½ $ le boisseau lors de la dernière séance de bourse. Le soja a également clôturé dans le rouge et a enregistré une baisse de 0,9% à 13.82 ½ le boisseau.

Les prix du blé à Paris comme à Chicago restent sous pression et baissent pour la quatrième journée consécutive. Alors que le Canada a annoncé hier que la récolte de blé était nettement inférieure à celle de la saison précédente. Statistique Canada estime la récolte totale de blé de 2023 à 29,4 millions de tonnes. Soit une baisse de 14,2% par rapport à 2022. En revanche, l'exportation de blé tendre en Europe est lente. Jusqu'au 27 août, l'UE n'a exporté que 4,49 millions de tonnes, contre 6,31 millions de tonnes à la même date l'année dernière. Les évolutions concernant une solution possible pour les exportations de la région de la mer Noire et l’offre relativement abondante de blé continuent de dominer le marché. Le blé russe bon marché sur le marché mondial déprime également le marché.

Alors que le bureau des statistiques du Canada prévoyait une réduction significative pour la récolte de blé, les récoltes de maïs et de soja sont en réalité plus élevées par rapport à 2022. Pour la récolte de maïs, le bureau des statistiques s'attend à une augmentation de 2%, soit 14,8 millions de tonnes. La récolte de soja est estimée à 6,7 millions de tonnes, soit une augmentation de 3% par rapport à la saison précédente.

Prolongation de l'accord sur les céréales
La Turquie milite depuis longtemps en faveur d’un nouvel accord céréalier concernant les exportations dans la région de la mer Noire. Le président turc Erdogan veut s’entendre sur un nouvel accord céréalier et espère qu’une nouvelle phase meilleure s’ouvrira en matière d’exportations. La Russie cible actuellement une partie des infrastructures et des exportations de cultures ukrainiennes avec des drones. Selon un porte-parole du président turc, Erdogan pourrait se rendre en Russie le 8 septembre pour rencontrer Vladimir Poutine afin de relancer l'accord céréalier. Cependant, une prolongation est encore loin.

Malgré les problèmes logistiques, les faibles marges bénéficiaires des céréales et l'incertitude quant au développement des exportations, les agriculteurs ukrainiens devraient ensemencer la même superficie de blé d'hiver que pour la récolte de 2023, estime le ministère de l'Agriculture. La superficie contenait environ 2022 millions d'hectares en 4,1. Mais si l’accord céréalier n’est pas prolongé, une partie de la récolte céréalière ne sera pas exportable. Pour la récolte 2023, c’est déjà une illusion que toutes les céréales et oléagineux destinés à l’exportation traverseront la frontière. Le Conseil agricole ukrainien a annoncé mardi dernier que 20 à 30 % de la superficie céréalière totale serait contrainte de diminuer parce que l'exportation n'est tout simplement pas possible.

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