Troubles liés à la forte augmentation des exportations de sucre d'Ukraine

Les exportations de sucre ukrainien vers l'UE ont décuplé la saison dernière, passant d'environ 40.000 2021 tonnes en 2022/400.000 à plus de 2022 2023 tonnes de sucre en 1/13. Même dans la saison actuelle, qui a débuté le 125.000er octobre, les exportations ukrainiennes sont déjà bien avancées. Jusqu'au XNUMX décembre, plus de XNUMX XNUMX tonnes ont été importées d'Ukraine vers l'UE, selon les chiffres récents de la Commission européenne (CE). Les producteurs ukrainiens, mais aussi la CE, s'attendent à ce que l'Ukraine dépasse de loin le volume des exportations de la saison dernière et qu'elle se développe encore davantage la saison suivante. Divers producteurs, groupes d'intérêt et producteurs européens s'en inquiètent. Des importations excessives peuvent faire baisser les prix du sucre et, selon certains pays d'Europe de l'Est, dont la Pologne, cela est déjà le cas : par exemple, l'Association polonaise des producteurs de betterave sucrière a demandé à son ministère d'interdire l'importation de sucre ukrainien en raison de la baisse des prix régionaux. Ils parlent de concurrence déloyale.

La culture de la betterave en Ukraine se développe
Depuis l’invasion russe de l’Ukraine, la culture de la betterave sucrière dans le pays a considérablement augmenté en raison de sa rentabilité et de ses opportunités d’exportation plus élevées que la culture des céréales et des oléagineux. Par exemple, selon les chiffres du ministère ukrainien de l'Agriculture, la superficie consacrée à la betterave a augmenté pour atteindre 250.000 2022 hectares. En 183.000, cela représentait environ XNUMX XNUMX hectares. En outre, l'UE a supprimé les droits d'importation sur diverses matières premières, ce qui rend les exportations vers l'UE plus favorables.

Les importants volumes de sucre en provenance d’Ukraine aident l’UE à résoudre la pénurie de sucre à laquelle elle a été confrontée la saison dernière. Il en va de même - dans une moindre mesure - pour la saison en cours, car une pénurie de sucre est également attendue. Mais dans les saisons à venir, avec un rendement de betterave sucrière moyen ou meilleur, cela pourrait faire baisser le prix du sucre européen et créer un excédent avec les quantités en provenance d'Ukraine. Plusieurs États membres ont fait part de leurs inquiétudes à ce sujet à la Commission européenne. En outre, il convient de noter que les installations de production en Ukraine sont en cours d'extension et que la culture de la betterave sucrière pourrait encore augmenter. C'est pour ces raisons que les États membres concernés demandent à la CE de fixer un quota. En revanche, le prix européen du sucre est bien supérieur à la moyenne et cela se ressent dans le portefeuille du consommateur.

Au début du mois et également en novembre, des groupes de producteurs et des groupes de producteurs européens ont déjà exprimé leurs inquiétudes face à la forte augmentation des exportations de sucre en provenance d'Ukraine. Par exemple, l’Association européenne des usines sucrières (CEFS) a déjà demandé que l’Ukraine soit convaincue de l’existence d’un quota d’exportation de sucre vers l’UE et d’une législation et réglementation environnementales comparables pour la culture et la production de sucre arrivant sur le marché européen. Le plus grand producteur français de sucre, Tereos, a également indiqué qu'une réglementation des importations en provenance d'Ukraine sera tôt ou tard nécessaire, faute de quoi elle exercera une pression considérable sur les prix du sucre européen.

Le plus grand fournisseur d'Ukraine
Pour la saison en cours, une pénurie de sucre est également attendue dans l'UE, mais bien moindre que la saison dernière. A cette époque, la production était de 14,6 millions de tonnes et 2,6 millions de tonnes de sucre étaient importées. En outre, l’Europe a exporté 23 % de sucre en moins. Cette année, une production de 15,8 millions de tonnes de sucre est attendue. Au total, les importations européennes cette saison s'élèvent déjà à 413.000 1 tonnes de sucre et l'Ukraine est même le premier fournisseur avec une part de 29 %. Le Brésil a été le plus grand exportateur ces dernières années, mais il détient désormais une part de 24 %.

Le marché à terme du sucre fait un grand plongeon
Depuis fin novembre, les prix du sucre sur le marché à terme ont considérablement baissé, principalement en raison des bons chiffres de production et d'exportation de sucre du Brésil. La culture croissante de la canne à sucre et les circonstances actuelles atténuent également les inquiétudes quant à la disponibilité du sucre à long terme. L'Inde, deuxième exportateur de sucre après le Brésil, a décidé de limiter sa production d'éthanol afin de transformer davantage de canne à sucre en sucre. Cela a également fait baisser la note. Le contrat de sucre blanc de Londres s'est ouvert aujourd'hui à 595 dollars la tonne, soit environ 19 % de moins qu'à fin novembre. Le contrat de sucre brut à New York a en fait chuté de 23 % au cours de la même période. Cela signifie que les cotations sont au même niveau qu’en janvier 2023.