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Analyse Grains et matières premières

La production céréalière ne peut pas suivre la consommation

26 janvier 2024 - Jurphaas Lugtenburg

Le marché aux céréales est comme une girouette. Le soja a encore augmenté en début de semaine en raison de la sécheresse et des rendements décevants au Brésil. Maintenant que de la pluie est attendue, la prime météo va tout aussi bien être à nouveau réduite. Le marché du blé a en revanche résisté. La CIG a également publié de nouvelles prévisions, révélant la tension fondamentale sur le marché des céréales.

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Le contrat blé de mars sur le Matif a clôturé hier en hausse de 0,75 € à 218,25 € la tonne. Sur le CBoT, le blé a clôturé dans le vert de 0,2% à 6.12¼$ le boisseau. Le maïs a évolué principalement latéralement, clôturant en baisse de 0,1 % à 4.51¾ $ le boisseau. Le soja a été touché hier, s'échangeant en baisse de 1,4 % à 12.23 $ le boisseau.

Il y a peu de nouvelles qui font sensation sur le marché du blé. L’accident d’avion survenu en Russie au début de la semaine a provoqué des troubles, notamment aux États-Unis, mais ceux-ci se sont désormais apaisés. SovEcon a augmenté ses prévisions de récolte de blé en Russie de 0,9 million de tonnes, à 92,2 millions de tonnes. En raison de la quantité de neige suffisante, le gel du mois de janvier n'a pratiquement pas eu d'effet sur les cultures d'hiver. Selon l'agence de marché, la situation de départ du blé d'hiver pour la prochaine récolte est favorable.

Aux États-Unis, la situation de départ pour le blé d’hiver est bien meilleure que celle des deux dernières campagnes. Il n'y a pratiquement pas de sécheresse dans les Prairies, comme l'année dernière. Tout comme en Russie, les dégâts causés par le gel dans les prairies du sud ne sont pas aussi graves grâce à une protection suffisante contre une épaisse couche de neige. Un effet secondaire bénéfique est que l’humidité du sol est également reconstituée par la fonte des neiges. L'hiver qui s'est déroulé jusqu'à présent sans problèmes majeurs dans ces deux grands pays producteurs de blé n'a eu qu'un effet limité sur les prix sur le marché.

Le soja peut encore s'améliorer
C’est différent avec les rapports météorologiques pour l’Amérique du Sud. Des précipitations sont attendues au Brésil et en Argentine. C'est moins favorable pour les récoltes en cours dans ce pays, mais le soja semé tardivement au Brésil en particulier peut encore bénéficier grandement de ces pluies. Les chiffres des exportations de la bourse des céréales de Buenos Aires ont été légèrement inférieurs aux attentes, selon les analystes. Pour couronner le tout, le Conseil international des céréales (CIG) a publié une prévision baissière pour le soja. L'IGC a augmenté la production mondiale de soja pour la saison 2023/24 de 6 % par rapport à la saison dernière, à 392 millions de tonnes. L'augmentation de la production est principalement due à une meilleure récolte en Argentine.

Pour le blé, la CIG s’attend à une diminution des superficies de 1% par rapport à la campagne agricole précédente. Cela est dû en partie à la baisse des prix et aux conditions défavorables pour les semis de l'automne dernier dans divers pays. La production céréalière totale est estimée à 2.307 2024 millions de tonnes pour la saison 25/2. C'est 2.314% de plus que la saison dernière. La récolte plus importante est principalement due aux bons rendements du maïs. La consommation de céréales est estimée à XNUMX millions de tonnes. Ce serait la septième année consécutive que les stocks de clôture seraient réduits.

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