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Analyse Grains et matières premières

Le commerce des céréales sort des sentiers battus

2 février 2024 - Jurphaas Lugtenburg

Le marché européen du blé a brisé hier la tendance baissière des sept derniers jours. Sur le fond, peu de choses ont changé, il semble que les joueurs osent revenir au niveau actuel. La campagne agricole actuelle ne se déroule pas sans heurts, comme le confirme le Crop Monitor. Cela ne cadre pas tout à fait avec une transaction frappante sur le soja au Brésil.

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Le contrat blé de mars sur le Matif a clôturé hier en hausse de 1,75 € à 212,50 € la tonne. Sur le CBoT, le blé a également affiché une hausse, clôturant en hausse de 1 % à 6.0½ $ le boisseau. Le maïs a évolué davantage latéralement, perdant 0,2 % pour s'établir à 4.47¼ $ le boisseau. Le soja a clôturé plus profondément dans le rouge. Le prix du soja en mars a chuté de 1,6 % à 12.03 ¼ $ le boisseau.

Le Matif a trouvé le fond du marché, du moins pour le moment. Les inquiétudes concernant la faible demande de blé européen sur le marché mondial et la forte concurrence des fournisseurs n'ont pas disparu, mais le Matif chute à un niveau où les acteurs osent à nouveau entrer. Jusqu'à présent, le marché des céréales a été relativement peu étudié au cours de l'automne et de l'hiver. Il est bien sûr encore trop tôt pour faire des déclarations fiables sur les prévisions de récolte, mais nous pouvons en conclure que les céréales d'hiver ne sortent pas de l'hiver dans des conditions idéales. Cela a été confirmé à nouveau cette semaine dans le Geoglam Crop Monitor. De grandes parties de l’Europe sont colorées en jaune (voir ci-dessous).

Dans le nord de l’Europe, c’est l’humidité qui pose problème, tandis que les producteurs du pourtour méditerranéen se contenteraient de pluie après un hiver sec. En France, premier producteur de blé de l'UE, le blé d'hiver a jusqu'à présent assez bien résisté à l'hiver. Dans le sud de la Russie, l’hivernage suscite des inquiétudes. Cependant, selon le ministère russe de l'Agriculture, 96 % des superficies cultivées en blé d'hiver sont dans un état passable à bon.

Intérêt d’une source inattendue
En Amérique du Sud, c'est la sécheresse au Brésil qui continue d'inquiéter les analystes. Le soja brésilien reste néanmoins à un prix compétitif. Cela attire désormais également l'attention des acheteurs américains, selon diverses sources. Il est assez inhabituel que des acheteurs nord-américains visitent le Brésil, surtout à cette période de l'année. Selon les sources, il s'agit d'une commande de trois chargements de soja de la part de l'entreprise avicole Perdue Farms. C’est la première fois depuis 2019 que du soja des États-Unis sera importé du Brésil en janvier ou février. Les fois précédentes, c'était en 2004 et 2009.

Certains analystes voient dans cette commande le signe que les dégâts causés par la sécheresse au soja au Brésil pourraient être plus importants que prévu. Parmi les différentes organisations qui font des prévisions de récolte, les estimations de la récolte brésilienne variaient considérablement. Une estimation est bien inférieure à 150 millions de tonnes, tandis qu'une autre s'accroche toujours à un rendement supérieur à 160 millions de tonnes.

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