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Analyse Grains et matières premières

Traces de feuilles d'automne humides dans les céréales européennes

19 Avril 2024 - Jurphaas Lugtenburg

Il ne sèche tout simplement pas. La culture céréalière européenne en subit les conséquences. Après l'Allemagne en début de semaine, c'est désormais la France qui publie des chiffres de superficies peu encourageants. Un aperçu de la prochaine récolte de céréales est également venu d'Ukraine. Au Brésil, la récolte du soja est bien avancée. Les producteurs suivent simplement une stratégie de vente différente cette année.

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Le contrat blé de mai sur le Matif a clôturé hier en hausse de 2 € à 205,75 € la tonne. Sur le CboT, le blé a évolué principalement latéralement. Le contrat de mai a clôturé en baisse d'un quart de cent à 5.36 $¾ le boisseau. Le maïs a perdu 0,8 % à 4.26 $¾ le boisseau. La dernière séance de négociation la plus volatile a été celle du soja, qui a chuté de 1,3 % à 11.34 $ le boisseau.

Les agriculteurs français n'ont pas rattrapé leur retard en matière de semis de céréales ce printemps. C'est du moins ce que rapporte une source au sein du ministère français de l'Agriculture. Le ministère s'attend à ce que la superficie céréalière totale en France cette saison atteigne 6,81 millions d'hectares. C'est 6% de moins que les 7,25 millions d'hectares de la saison dernière. En raison de l’automne humide, il n’a pas été possible d’enfouir toutes les céréales d’hiver dans le sol. La superficie en blé tendre a diminué de 8% par rapport à la saison dernière à 4,4 millions d'hectares et celle en orge d'hiver de 6% à 1,3 million d'hectares. Cette zone non ensemencée n’est que partiellement remplie de céréales d’été. 11 % d'orge de printemps ont été semés en plus, soit environ 500.000 XNUMX hectares, mais cela reste toujours en dessous de la moyenne quinquennale selon le ministère.

Rétrécissement en Ukraine
Le ministère ukrainien de l'Agriculture s'attend à ce que la prochaine récolte de céréales soit inférieure de 13 % à celle de la saison dernière. Le ministère estime la récolte de blé à 19,2 millions de tonnes, soit une baisse de 13,5% par rapport à la dernière récolte. En pourcentage, la plus forte baisse concerne l'orge, dont le ministère prévoit un battage inférieur de 14%, soit 4,9 millions de tonnes. La récolte de maïs est estimée à 26,7 millions de tonnes, soit une baisse de 12,5%. Dans des prévisions largement inférieures, le ministère s'attend effectivement à une augmentation de la récolte de soja, soit de 10,6% à 5,2 millions de tonnes.

La superficie céréalière totale pour la récolte 2024 est estimée à 10,6 millions d'hectares. C'est 395.000 4,3 hectares de moins que la saison dernière. Avec 6,5 millions d'hectares, le blé est la plus grande culture céréalière d'Ukraine. Les superficies en blé ont ainsi diminué de 3,9% par rapport à la saison dernière. Viennent ensuite le maïs avec 1,6 millions d'hectares, ce qui représente également une baisse de 400.000% par rapport à la saison dernière. La superficie consacrée au soja augmentera d'environ 2,2 5,3 hectares pour atteindre XNUMX millions d'hectares. La culture de tournesol, de loin la plus importante, est celle du tournesol, avec XNUMX millions d'hectares. C'est presque la même chose que la saison dernière.

Nouvelle stratégie
Le soja était sous pression lors de la dernière séance de bourse. Selon certains analystes, cela pourrait être dû aux ventes décevantes des producteurs brésiliens jusqu'à présent. Les agriculteurs estiment que les prix payés sur le marché brésilien sont trop bas. Il y a généralement une grande quantité de soja autour et juste après la récolte. Les producteurs préfèrent stocker maintenant en prévision de meilleurs prix plus tard dans la saison. La plupart des producteurs n’ont pas le luxe de tout conserver. En partie à cause du manque de capacité de stockage et en partie parce que les ventes sont nécessaires pour réapprovisionner le compte bancaire.

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