Du prix élevé de la paille au prix record du foin de prairie

Ce n’est pas seulement le fait qu’il y avait moins de becs à nourrir qui s’est reflété sur le marché des aliments pour animaux. Il était également bien connu que les producteurs laitiers devaient économiser beaucoup d’argent pour acheter des droits sur le phosphate ; aux heures de pointe, le prix était aussi élevé que 274,50 € par droit (Liste DCA des droits sur le phosphate).

1. Année mouvementée pour la paille
Fin 2017, le commerce de la paille connaissait déjà de graves pénuries, aggravées par les problèmes de transport liés aux vacances. Cela a permis au produit d'entrer dans la nouvelle année avec le prix le plus élevé depuis des années : 130 € la tonne gratuitement (paille d'orge et de blé). Alors que les prix des autres produits fourragers étaient sous pression début 2018, les prix de la paille ont réussi à augmenter les uns après les autres.

Cela a causé le prix la fin mars a réussi à franchir la barre des 150 € la tonne (gratuitement). Pendant cette période, peu de produits pouvaient être obtenus en provenance de France, ce qui a conduit à un recours aux produits espagnols. Cela impliquait une plus grande distance de transport, ce qui obligeait les commerçants à augmenter les prix. En conséquence, le haut de la fourchette de prix s'est même élevé à 175 € la tonne, même si le prix moyen n'a pas dépassé 160 € la tonne se lever.

Cependant, fin mai, les feux d'artifice du marché à la paille étaient terminés. La demande a diminué rapidement et le prix est donc resté stable jusqu'à la nouvelle récolte. Les premières attentes pour cette nouvelle récolte sont arrivées début juin entre 110 et 120 € la tonne (ferme libre) et à partir de la mi-juillet ces prix ont été effectivement négociés. Cependant, le prix n'est pas resté longtemps à ce niveau, car début août, il s'élevait déjà à 127,50 euros la tonne.

En raison de la sécheresse, de nombreux fournisseurs français et allemands ont conservé leurs produits, ce qui a entraîné une nouvelle fois une pénurie d'approvisionnement. Cela a fait monter le prix mi-septembre à 145 € la tonne gratuite à la ferme. La grande question était : cette augmentation des prix va-t-elle se poursuivre ? Même si l’on s’attendait à ce que les prix augmentent encore, cela ne s’est pas produit. Depuis, le prix a légèrement baissé et le marché a clôturé l'année à 140 € la tonne, sans frais. Cela signifie que 2019 débutera avec un prix plus élevé qu’en 2018.

2. Le foin des prés atteint des niveaux records
Le marché du foin de pré était dans une situation difficile début 2018 l'année a commencé donc avec la modique somme de 170 € la tonne, gratuitement. Ensuite, le commerce a continué et il y a eu peu de demande ; entre la semaine 2 et la semaine 26, le prix dépassait à peine 185 € la tonne. Le cours le plus élevé était de 190 € la tonne au premier semestre.

Début juillet, ils sont passés à la nouvelle récolte et la qualité s'est avérée étonnamment bonne. En conséquence, le prix de départ relativement élevé de 160 euros par tonne a été considéré comme plus que justifié. En raison de la forte demande pour le produit, le prix a atteint 2 € la tonne (gratuitement) en moins de 180 semaines. Et avec cette décision, la hausse semblait imparable.

Dans les semaines qui ont suivi, le produit s'est révélé plus rare que prévu, provoquant une hausse des prix à des niveaux records ; À la mi-septembre, le prix s'élevait gratuitement à 225 euros la tonne. La sécheresse, qui a alors joué un rôle majeur dans toutes les entreprises, a commencé à avoir des effets de plus en plus importants. La panique suscitée par une éventuelle pénurie de fourrage grossier a poussé les producteurs laitiers (et les éleveurs de chevaux) à acheter davantage de produits.

C'est la raison pour laquelle de nombreux commerçants ont considérablement augmenté les prix, les faisant culminer à 47 € la tonne (gratuitement) au cours de la semaine 250. Il s'agit du niveau le plus élevé depuis la saison 2011/2012. Finalement, le marché a de nouveau chuté, principalement en raison d'une moindre demande, et a clôturé l'année à 240 € la tonne. Cela commence 2019 au plus haut niveau dans des années.

3. La sécheresse fait grimper les prix du maïs ensilage
Il est frappant de constater que le commerce du maïs ensilé ne se porte pas bien début 2018. La demande était faible et le prix était à un niveau relativement bas (55 € la tonne) ; le marché était même en baisse à cette période de l'année en dessous du niveau des années précédentes. Cela était dû en partie au faible prix du gluten de maïs, que les producteurs laitiers préféraient à l'époque.

Ici aussi le nouvelle récolte la vie à la brasserie. La sécheresse a affecté la qualité de la nouvelle récolte très variable, ce qui a rendu la très bonne qualité très populaire. Cela a abouti à des prix record. En 2 semaines, le prix est passé de 53 € la tonne gratuite à 70 € la tonne gratuite, un record (semaine 32).

Cependant, le prix n'a pas maintenu ce niveau longtemps, ce qui était également dû à la qualité. La bonne qualité était épuisée, le prix n’avait donc d’autre choix que de baisser ; en semaine 42, cela s'élevait à 55 € par tonne, gratuitement. Comme un peu de maïs ensilé pouvait être récolté dans les champs plus tard dans l'année, le prix était encore plus bas. intensifier faire. Le produit a ainsi clôturé l'année 2018 au prix gratuit de 65 € la tonne.

Que va apporter 2019 ?
Quand on regarde l’année 2018 dans son ensemble, on peut au moins conclure que ce fut une année avec de nombreuses augmentations de prix. Outre les augmentations évoquées ci-dessus, les drêches sont passées de 2 € par % de matière sèche à 2,70 € par % de matière sèche et le ray-grass vivace a enregistré une augmentation progressive de 120 € à 160 € la tonne.

Reste à savoir si les prix établiront à nouveau des records en 2019. Les différents commerçants de fourrage rapportent que l'hiver est décisif sera. Si le printemps est précoce, il n’y a peut-être pas de quoi s’inquiéter. Cependant, lorsque le printemps est tardif, il peut parfois y avoir une pénurie de fourrage. En bref : la patience est une vertu.

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