Le fromage hollandais est très demandé en dehors de l'UE

Au cours des 3 premiers trimestres, les États membres européens ont vendu 673.000 8 tonnes de fromage (hors Royaume-Uni), soit une augmentation de 120.000 % par rapport à la même période de l'année dernière. Avec un volume d'exportation de 560 XNUMX tonnes, les Pays-Bas sont le plus grand exportateur européen. Ce volume représente une valeur d'exportation de XNUMX millions d'euros, selon les statistiques européennes. 

Les Pays-Bas sont suivis de près par l'Allemagne qui a vendu 3 118.000 tonnes sur les 971.000 premiers trimestres. En incluant le commerce avec les Britanniques, XNUMX XNUMX tonnes ont été exportées par tous les États membres. Les Britanniques importent d’importantes quantités de fromages d’Europe continentale, qui devront bientôt tous passer les portes des douanes. 

Le plus grand importateur du Japon 
Ce qui est frappant, c'est que les volumes d'exportation sont considérablement plus élevés que les autres années. C’est tout à fait remarquable au vu de la crise du coronavirus. Après tout, la tendance générale est que les exportations sont sous pression en raison de la pandémie. Les exportations vers le Japon ont augmenté de 13% à 98.078 XNUMX tonnes. Le Japon a ainsi dépassé les États-Unis en tant que premier acheteur de fromages européens.

Les États-Unis sont le seul pays parmi les 10 principales destinations où l’on constate une baisse significative, de 17 % à 83.869 30 tonnes. D'autres clients relativement importants, comme la Suisse, la Corée du Sud et l'Arabie Saoudite, ont tous acheté des volumes plus importants. Si les ventes au Japon augmentent, c'est grâce à l'accord commercial que l'UE a conclu avec ce pays asiatique il y a quelques années. En conséquence, les droits d’importation ont considérablement diminué, ce qui aurait entraîné une baisse des prix du fromage jusqu’à XNUMX % par rapport à avant. 

Fraction du tout
Même si les fromages européens sont très demandés sur le marché mondial, les bons chiffres des exportations méritent d'être commentés. Le marché du fromage est majoritairement européen. En 3 trimestres, les Pays-Bas ont produit 713.000 15 tonnes, dont « seulement » XNUMX % sont vendues hors du continent. Le commerce européen du fromage a été durement touché par les confinements, entraînant des baisses de prix significatives. 

En outre, la production de fromage dans tous les États membres européens a augmenté de 2 %. La production de fromage néerlandais a même augmenté de plus de 4 %. En bref : dans des circonstances normales, l'augmentation des ventes de fromages hors d'Europe est une opportunité, mais en période de corona, les volumes ne suffisent pas à soulager l'ensemble du marché.