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Le bœuf argentin peut rouvrir sur le marché mondial
Les transformateurs de viande argentins ont conclu un accord avec le gouvernement national pour reprendre partiellement les exportations de bœuf. L'interdiction d'exportation a été introduite par le gouvernement il y a un mois pour freiner la hausse des prix du bœuf. Les transformateurs craignaient que l'interdiction ne soit prolongée.
L'Argentine est l'un des plus grands exportateurs de bœuf au monde. Les prix dans le pays dépendent des opportunités d'exportation. Les exportateurs de bœuf n'étaient donc pas d'accord avec l'interdiction d'exportation imposée. Après l'imposition du gel des exportations, ils ont déjà indiqué que le gouvernement ferait mieux de favoriser la croissance de la production afin de stopper la hausse des prix.
Accord préalable
Un accord provisoire a maintenant été conclu sur la quantité pouvant être exportée au cours des mois de juin et juillet. Des sources rapportent à Reuters qu'il existe un large soutien aux décisions qui ont maintenant été prises. Au cours des mois de juin et juillet, les exportateurs sont autorisés à exporter 50 % du volume qu'ils exportent normalement au cours de ces mois.
Problème d'inflation
L'Argentine est aux prises avec une inflation qui monte en flèche. En particulier, la flambée des prix du bœuf dans le pays fait maintenant l'objet de discussions politiques. Le bœuf est profondément ancré dans la culture argentine. Avec une hausse des prix de 60 à 70 % l'an dernier, le gouvernement a ressenti l'urgence de savoir quoi faire face à la hausse des prix. Au cours des 4 premiers mois de l'année, près de 30 % de la production nationale de viande bovine ont été exportés vers des pays tiers.
Cette semaine, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a mis en garde contre la hausse des prix alimentaires† Les prix des matières premières ont augmenté sur un large front, ce qui pourrait entraîner des problèmes, en particulier pour les résidents des pays pauvres et vulnérables.
Steve Wissink
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