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L'offre de lait également faible en Australie
L'approvisionnement en lait en Australie est également à un niveau bas en ce moment. La tendance des derniers mois se poursuit donc sur septembre.
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Les producteurs laitiers du pays ont fourni 867.670 28.000 tonnes de lait en septembre. C'est 2020 895.670 tonnes de moins qu'en septembre 3,1, lorsque XNUMX XNUMX tonnes de lait avaient été fournies par les entreprises à l'industrie de transformation. Cela représente une baisse de XNUMX%.
Faiblesse depuis le début de la saison
Les approvisionnements en lait en Australie sont faibles depuis le début de la nouvelle campagne en juillet dernier. Outre le fait que les volumes de lait sont inférieurs à ceux de l'année dernière, ils sont également inférieurs aux moyennes quinquennales depuis juillet. La production laitière moyenne sur cinq ans pour septembre est de 884.590 18.000 tonnes. La production de lait y diminuera d'environ 2 XNUMX tonnes cette année. Un moins d'environ XNUMX%.
Sécheresse
Le pool laitier australien a subi un coup dur ces dernières années en raison de la sécheresse extrême, notamment en 2019. Cela a entraîné une réduction du nombre d'animaux. Bien que les conditions semblent plus favorables cette saison et que diverses organisations prévoient une augmentation de la production laitière pour cette saison, cela ne semble pas encore se concrétiser avec les chiffres de production actuels.