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Présenté par KWS

Économisez sur vos coûts d'alimentation avec MKS

25 mars 2022

Suite à la terrible guerre en Ukraine, le marché des matières premières pour l'alimentation animale est en plein bouleversement. Cela a des répercussions sur les prix des concentrés. Celles-ci ont énormément augmenté en peu de temps, ce qui a exercé une pression supplémentaire sur le bilan alimentaire.

En récoltant votre maïs cette année sous forme d'ensilage d'épis de maïs (MKS), il est possible d'économiser considérablement sur les coûts d'alimentation et d'améliorer ainsi le bilan alimentaire. De nombreux éleveurs ont déjà opté pour la culture et l'alimentation du MKS l'année dernière.

Le MKS est récolté avec un « bec » spécial pour le broyeur.

Valeur nutritionnelle supérieure
Avec une mâchoire MKS spéciale pour un hachoir à maïs conventionnel, seul l'épi, c'est-à-dire y compris le fuseau et la bractée, est récolté et le reste de la plante reste sur le champ comme « paille de maïs ». En ne récoltant que le spadice, on récolte un aliment riche en énergie et très savoureux. À 600-650 grammes, la valeur en amidon d'un ensilage MKS moyen est supérieure de plus de 200-250 gr/kg de poids sec à celle d'un ensilage de maïs à ensilage moyen. En conséquence, le maïs passe du fourrage grossier au concentré. Moins de kilogrammes de produit sont nécessaires pour fournir la même quantité d'énergie à une vache. Selon la ration, 3 à 6 kilos sont nourris par vache et par jour. En fournissant le maïs sous forme de MKS sous une forme plus concentrée, il y a de la place dans le rumen de la vache pour nourrir davantage l'herbe chère et riche en protéines. De cette façon, la protéine de l'herbe ou du Fast Spring Rye est utilisée de manière optimale. La ration augmente en protéines et devient également plus concentrée en amidon. Cela se traduit par un rendement laitier plus élevé ou une économie sur les coûts d'alimentation avec une production laitière minimale qui reste la même !

Réduction des coûts d'alimentation
Si, par exemple, dans une exploitation d'une centaine de vaches laitières et de 50 hectares de terres, on choisit d'acheter du MKS en remplacement des concentrés conventionnels, le bilan alimentaire s'améliore. Dans un calcul effectué dans Farmdesk, le solde d'alimentation de cette entreprise augmente jusqu'à 14.500 44 € par rapport à la situation actuelle. L'aliment concentré est remplacé par du MKS acheté, complété par du soja (sojaXNUMX), ce qui permet d'économiser sur les coûts d'alimentation. L'avantage d'acheter ou de cultiver et de nourrir soi-même du MKS sera encore plus grand cette année lorsque les coûts des concentrés et des engrais augmenteront encore. À l'heure actuelle, il est donc intéressant de choisir MKS, avec l'herbe (ensilage), le seigle de printemps rapide et la betterave fourragère, comme composants importants de la ration.

Il est important que les variétés de maïs matures (basées sur le grain) soient semées à temps, dont la plante résiduelle reste saine jusqu'à la récolte du MKS. Les variétés de maïs KWS qui conviennent parfaitement pour cela comprennent Exelon (FAO 170), Guilio (FAO 200), Curaçao (FAO 210), Megusto (FAO 220), Corazon (FAO 235), Genialis (FAO 230) et Camillo ( FAO 250 ).

MKS est extrêmement riche en énergie et contient toujours une structure grâce à la bractée et au fuseau.
Faites suffisamment attention à frapper le MKS pour éviter une surchauffe.     

Paille de maïs source parfaite de nutrition pour le sol
Contrairement au passé où la paille de maïs était étiquetée comme « déchet », cela donne un énorme coup de pouce à l'équilibre de la matière organique précisément après la récolte du maïs en tant que MKS avec un apport de plus de 1.000 35 kilos de matière organique efficace (EOS) par hectare. Cet approvisionnement correspond à la quantité qui est également fournie avec XNUMX mètres cubes de lisier bovin. La paille résiduelle, associée à l'apport de matière organique via le fumier, apporte une valeur ajoutée à la fertilité des sols qu'il ne faut pas sous-estimer. C'est aussi une raison pour récolter votre maïs cette année en tant que MKS.

La paille de maïs laissée après la récolte du maïs car MKS améliore la fertilité du sol.

Le stockage nécessite plus d'attention en raison du pourcentage de matière sèche plus élevé du MKS par rapport au maïs ensilage. Le MKS doit être bien couvert, éventuellement avec l'ajout d'un agent d'ensilage pour éviter la surchauffe, la formation de moisissures et donc la perte de valeur nutritionnelle. Afin d'avoir une vitesse d'alimentation suffisante d'au moins 1,5 mètre par semaine, l'ensilage ne doit pas être trop haut ni trop large.

Vous trouverez plus d'informations sur la culture et l'alimentation de MKS sur notre site web

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