Arla veut mieux récompenser le lait à faible teneur en CO2

Le PDG Peter Tuborgh a déclaré cela dans une interview avec Bloomberg.
Arla n'a pas encore déterminé les montants exacts que ses membres peuvent gagner.

Plan en vingt points
L’idée est d’utiliser un système de notation comportant vingt critères. Une récompense est versée pour chaque point gagné ou réussi. Par exemple, des scores pourraient être obtenus grâce à l’utilisation d’additifs naturels (alimentaires) pour réduire les émissions de méthane, à l’utilisation d’autres techniques stables et à l’agriculture de précision. Tuborgh : « Plus vous agirez en faveur du climat, plus le prix du lait que nous paierons sera élevé. »

Il n'est pas clair si le nouveau système remplacera la récompense actuelle accordée aux agriculteurs respectueux du climat (récompense de 1,00 € pour 100 litres de lait). Le nouveau programme est encore en préparation, mais il pourrait entrer en vigueur l'année prochaine. 

63 % d’émissions en moins
Le nouveau programme constitue un élément important du plan climatique global d'Arla. Il stipule que les émissions climatiques des entreprises membres doivent être réduites de 63 % d’ici la fin de la décennie en cours. Pour atteindre les objectifs climatiques fixés, Arla investit également dans des camions qui ne fonctionnent plus aux combustibles fossiles et travaillent de plus en plus avec des énergies renouvelables. FrieslandCampina a présenté la semaine dernière un plan climat plus ou moins similaire.

Arla étudie également comment les fermes laitières peuvent capter davantage de CO2 dans les cultures et le sol, comment le biogaz peut être extrait du fumier et comment les agriculteurs peuvent produire de l'électricité avec l'énergie solaire. Ces options pourraient également être incluses dans le nouveau système de récompense laitière.

Arla souhaite limiter les émissions de CO2, car le lait de vache est la deuxième source d'émissions provenant de la production d'aliments pour animaux dans l'UE, affirme l'entreprise. Il fait référence à l'organisation mondiale de l'alimentation, la FAO.

Comme mentionné, les plus de 9.000 2 membres de l'Arla reçoivent déjà une prime pour l'entrepreneuriat respectueux du climat. C’est en partie à cause de cela qu’ils n’émettent en moyenne que la moitié de la quantité de COXNUMX par kilo de lait par rapport à la moyenne mondiale. Tuborgh estime toutefois que la neutralité climatique devrait également être réalisable pour Arla.