JHVEPhoto/Shutterstock

Actualités Approvisionnement en lait

Saputo Australie réduit sa capacité en raison d'une pénurie de lait

9 Novembre 2022 - Wouter Job

Le géant laitier canadien Saputo est contraint de fermer un site de production en raison d'une pénurie de lait. La production de deux autres usines sera également ajustée, a annoncé la société cette semaine.

Avez-vous un conseil, une suggestion ou un commentaire concernant cet article ? Faites le nous savoir

Het tekort aan melk in Australië zit Saputo, de grootste melkverwerker in het land, al langere tijd dwars. Eerder dit jaar werd al een reorganisatieplan aangekondigd om de productiecapaciteit beter in balans te brengen met de melkproductie. Op dit punt wringt de schoen, want de melkaanvoer in Australië is flink gedaald.

Krimp melkplas
In september produceerden melkveehouders in het land 800.000 ton melk, een daling van zo'n 6% tegenover vorig jaar. Deze daling is geen incident, maar een trend. Het weer lijkt een van de factoren te zijn. In de afgelopen jaren was het zowel extreem droog als nat, iets wat veel melkveehouders parten speelden.

Door de krimp heeft Saputo besloten om de productielocatie in Maffra in Victoria, de grootste melkveestaat van Australië, te sluiten. Dit heeft groot impact op het plaatje, gezien hier amper 4.000 mensen leven. In twee andere locaties in eveneens Victoria en South Australia wordt de productie van melkpoeder en kaas afgeschaald. In totaal sneuvelen 75 banen in het eerste kwartaal van 2023. De sluitingen zijn geen opmaat voor Saputo om zich terug te trekken uit Australië, benadrukt een woordvoerder. "Wij willen elke liter melk hebben."

radar de pluie
Propulsé par Agroweer

Rester en contact

Inscrivez-vous et recevez chaque jour les dernières nouvelles dans votre boîte de réception