Actualités pâturage
Plus de vaches au pâturage plus longtemps en 2022
Le pourcentage d'exploitations laitières qui laissent paître leurs vaches au pâturage est resté quasiment stable en 2022. Le pourcentage s'élève à 83,9 %. La part des exploitations avec plein pâturage extérieur a cependant augmenté pour atteindre 78,1 %. Ceci se fait donc au détriment du nombre d'exploitations en pâturage partiel.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
La préservation du pâturage est l'un des sept thèmes de la Filière Laitière Durable et l'objectif du secteur laitier est que 81,2 % des exploitations laitières pratiquent le pâturage. Le secteur se situe désormais au-dessus de ce niveau pour la cinquième année.
Le pâturage complet signifie que les vaches restent dehors six heures par jour pendant au moins 120 jours. Avec le pâturage partiel, au moins un quart du bétail sort à l'extérieur. La part des exploitations en plein pâturage a également légèrement augmenté en 2022 et s'élève à 78,1% (2021 : 77,9%). La part des pâturages partiels a encore diminué pour atteindre 5,8% (2021 : 6,1%).
Plus de quatre-vingts organisations, dont des gouvernements, des chaînes de supermarchés, des banques, des fournisseurs d'aliments pour animaux et diverses organisations sociales, ont signé l'accord sur le pâturage en 2012. Avec l'Accord sur le Pâturage, ils veulent encourager structurellement le pâturage afin d'offrir aux vaches autant de pâturage que possible et de maintenir le nombre d'exploitations laitières avec pâturage au moins au niveau de 2012 (81,2%).
Le Grazing Covenant est une initiative de la Sustainable Dairy Chain, un groupe thématique de ZuivelNL dans lequel le Dutch Dairymen Board (DDB), le LTO Pays-Bas, le Dutch Agricultural Youth Contact (NAJK), l'Union des producteurs laitiers néerlandais (NMV) et l'Organisation laitière néerlandaise ( NZO) travaillent ensemble. La filière laitière durable s’efforce de rendre le secteur laitier plus durable.