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Analyse fourrage

Le marché du fourrage est un marché de demande

17 janvier 2023 - Jurphaas Lugtenburg

Il existe une demande suffisante pour du fourrage et des sous-produits de qualité, mais l’offre est limitée. Les prix sont donc à un niveau élevé. Un retournement de situation à court terme n'est pas encore anticipé par plusieurs initiés.

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Le prix du lait a peut-être dépassé son plafond, mais même aux prix actuels, il reste intéressant pour les éleveurs de traire le plus possible. Et selon plusieurs initiés, cela se remarque clairement dans le commerce des aliments pour animaux. Tout ce que les vaches cèdent bien est demandé.

La demande évolue dans le commerce des sous-produits. Les produits de la campagne tels que les fibres de presse de pommes de terre et la pulpe de betterave approchent de la fin de la saison et les éleveurs recherchent des produits qui seront également disponibles après cette période. Il n'y avait pas d'offre excédentaire de ces produits, comme les pelures à la vapeur ou les drêches, et maintenant que la demande reprend, les délais d'attente augmentent lentement mais sûrement, préviennent plusieurs commerçants. Le Prix Indicatif DCA de la drêche reste néanmoins le même que la semaine dernière à 4,05 € par pour cent de matière sèche. Les pommes de terre fourragères ont été difficiles à obtenir toute la saison et cela n'a pas changé cette semaine. Le Prix Indicatif DCA est de 50 € la tonne.

La qualité est recherchée
Il existe une forte demande de maïs ensilé, rapportent plusieurs commerçants de fourrages. Il existe de grandes différences dans la qualité et donc aussi dans le prix du maïs. Pour un bon maïs, le Prix d'Indication DCA reste à 100 € la tonne. Il y a beaucoup d’intérêt pour une bonne herbe d’ensilage, mais il n’y a pratiquement pas d’offre. "Il faut avoir un agriculteur qui s'arrête sinon c'est quasiment impossible de s'en procurer", explique un commerçant. Parce qu’il y a peu de transactions et que la qualité de ce qui est échangé varie considérablement, il est difficile d’arriver à un prix. Le Prix Indicatif DCA de l'ensilage a été porté à 90 € la tonne pour l'ensilage livré en vrac sur plateau.

Le commerce du foin et de la paille se poursuit tranquillement. La plupart des commerçants ne sont pas vraiment occupés, mais il manque toujours quelque chose. Le prix indicatif DCA pour la paille de blé et d'orge est de 140 € la tonne et pour le foin de prairie, le prix reste à 190 € la tonne. Le foin de graines de graminées est relativement très demandé cette saison, surtout si on le compare à la saison dernière. Cela est dû en partie au prix relativement élevé de la paille, mais la bonne qualité du foin de semences de graminées cette année contribue également à une demande saine. Le Prix Indicatif DCA du foin de graminées varie de 145 € à 155 € la tonne selon la variété.

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