L'infection par l'ESB aux Pays-Bas concerne une variante atypique

L'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a été découverte sur un cadavre de vache aux Pays-Bas. Il s'agit de la variante atypique, vient de signaler le ministère de l'Agriculture. Il s'agit du premier cas d'ESB, la soi-disant maladie de la vache folle, aux Pays-Bas en douze ans. Piet Adema, le ministre de l'Agriculture, le rapporte dans une lettre à la Chambre des représentants.

L'entreprise d'où provient l'animal est située en Hollande-Méridionale. Le cadavre du bovin testé positif a été prélevé à Rendac. La viande de l'animal n'est pas entrée dans la chaîne alimentaire et ne présente pas de risque pour la sécurité alimentaire, souligne l'Adema. La ferme en question d'où provient la vache a été immédiatement bloquée par la NVWA.

Wageningen Bioveterinary Research (WBVR) a étudié plus en détail le cadavre de la vache de 8 ans. Le résultat est qu'il s'agit de la variante atypique. La variante dite atypique peut survenir sporadiquement chez les vaches plus âgées, une sorte d'« ESB de vieillesse ». Le dernier cas aux Pays-Bas en 2011 présentait cette variante. La variante classique a été découverte pour la première fois en Grande-Bretagne en 1986. La réutilisation de protéines animales dans l'alimentation animale était une cause importante de propagation de l'ESB classique chez les bovins. Depuis 1997, 88 cas de la variante classique ont été découverts aux Pays-Bas. Cela a été suivi par une interdiction européenne de l'utilisation de farines animales dans l'alimentation du bétail.

De grande envergure pour les élevages touchés
La découverte est dramatique pour l'éleveur concerné. La NVWA a mené une enquête sur les sources et les contacts et le bétail infecté a cinq descendants, dont l'un est toujours vivant dans la même ferme. Les autres veaux ont plus de deux ans, ce qui signifie qu'il est peu probable que le transfert de la mère aux veaux ait pu avoir lieu. Également tous les bovins nés dans la même exploitation dans les 13 mois précédant ou suivant la naissance de ce bovin et tous les bovins détenus avec ce bovin infecté dans sa première année de vie et qui, selon l'étude, ont le même potentiel pendant cette période, les aliments contaminés sont tués et testés. Au total, XNUMX bovins ont été retrouvés.

L'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) est une maladie mortelle affectant le système nerveux central des bovins. L'ESB est une zoonose qui peut provoquer la maladie cérébrale mortelle de Creutzfeldt-Jacob chez l'homme. Les humains peuvent être infectés en consommant des produits provenant de bovins infectés par l'ESB.

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