Actualités approvisionnement en lait
L'offre de lait continue d'augmenter en janvier, mais moins de matières grasses
L'offre de lait aux Pays-Bas continue d'augmenter. Plus de lait a été livré en janvier 2022, à la fois par rapport à décembre et janvier 2023. Cependant, les niveaux ont légèrement baissé par rapport à décembre.
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Les derniers chiffres de RVO font état d'un approvisionnement en lait pour janvier de près de 1,211 milliard de kilos. Cela représente près de 43 millions de kilos (3,6 %) de plus qu'en décembre et environ 53 millions de kilos (4,6 %) de plus qu'en janvier 2022.
La production de graisse a augmenté de 1.128 55.266 tonnes pour atteindre 2 4,64 tonnes, soit un peu plus de 4,56 %, par rapport à décembre. Cela signifie que la teneur moyenne en matières grasses est passée de XNUMX % à XNUMX % en janvier.
Par rapport à l'année dernière, la teneur moyenne en matières grasses du lait de janvier a augmenté de 4,53 % à 4,56 %, ce qui représente une augmentation de 5,5 %.
En raison du prix du lait encore élevé, il valait la peine d'utiliser des concentrés supplémentaires pour une bonne production laitière avec des teneurs moyennes plus élevées dans le lait.